天氣炎熱,凌熙優雅站在屋中。
口中輕咬著一支筆,把頭發隨意地一挽。
眾人頓時眼前一亮,覺著少年這時瞧上去更覺灑脫。
固然氣溫酷熱,但百花樓的人也沒閑著,凌熙唇角微微揚起,讓人先燒開一大鍋沸水,有條不紊的指揮著眾人做事。
“凌少,外面有人來了?!?
“哦?何人?”凌熙回過眸子。
老鴇指了指外頭,這些日子雖然盯著百花樓的閑漢們不少,尤其今日乃是開業的日子,鏢局出動了二十多人,把周圍的閑漢都弄遠了一些,但是如果有馬匹遠遠過來,二樓還是可以瞧見。
凌熙目光微凝,沒想到來人居然會是白玉京等人,她輕笑一聲道:“去把馬匹拴起來,把白公子與司徒公子請過來?!?
一個龜公立刻應了一聲“喏”。
凌熙淺笑,自從來到住院后,她結識了這些少年,發現這些少年個個都是性情中人,待人真誠,與眾少年在一起的時候,讓她覺著如沐春風,這種感覺非常舒服。 Www.ttκΛ n.co
尤其是白玉京,一直在細小之處,替她考慮到了一二。
前些日子,這些少年以為她遇到困難,也個個出手相助。
不論如何,這些男人,都是不可多得的人物,值得她深交。
白玉京徐步而來,如今他雖然在聽過裴玥的話語后,知道這個少年并不需要無關緊要的幫助,但是凌少還是有著與眾不同的一面,讓白玉京覺著凌少與尋常人不同,后來在參與到凌氏莊子混混們的事情之后,發現這少年做事井井有條,眼光長遠,一環套著一環,于是心中對凌少更加有些好奇。
這些日子項周整個人鉆入到了法家的內容中去,仔細研究著如何規劃一套正規的凌氏山莊的規矩,整個人已經著魔了一般。
竇竹研究恪物之術也很是用心,尤其是凌少居然給他提出了一個關于鐘表的構思,他整個人都已經深入在了其內。只要凌少回到書院后,竇竹就要拿著幾卷紙,尋到凌少問東問西。
就是百花樓的裝潢,竇竹甚至都參與了一些,而且樂在其中,對于此地的裝潢理念也很是佩服。
裴玥還是喜歡讀書,對于凌少依然不冷不熱,但是態度也變化了一些。
一起進入書院的六個人中,唯有司徒雅與自己并沒有太多的事情做,既然來到此地,時間諸多,那么他就索性來到了百花樓。
然而他一來,司徒雅也跟著來了,那個男人不論什么時候都是如此,喜歡湊個熱鬧。
然而當他與司徒雅邁入屋中后,感覺到了一股熱浪襲來,司徒雅便擦了擦額頭涌出的汗滴,他還從沒有見過,為何廚房后面需要這么多熱水。
不要說司徒雅與白玉京沒有見過,就連一眾廚子們也沒有見過,他們并沒有想到燒了開水不是為了做菜,而是為了消毒。
作為一個來自后世的人,凌熙當然格外注重衛生。
白玉京拉著司徒雅,坐在一旁瞧看著凌少,見少年先是讓人將所有的炊具全部用沸水都清洗一遍,而且房屋的每一處角落都不可讓油膩出現,居然在給眾人灌輸衛生的重要。
“凌少,燒這么多水,你真是有閑情逸致?!彼就窖挪灰詾槿坏恼f著。
“閣下如果用餐,以為眼睛看到的干凈,莫非才是真的干凈?”凌熙回眸反問一句。
“難道那樣不算干凈?”司徒雅心中好奇。
“司徒公子廣學多聞,應該知道經文中說過,佛觀一碗水,八萬四千蟲,這些東西是我們凡夫俗子瞧不見的,也不是司徒公子覺著那么簡單的?!绷栉醮竭叺恍Α?
“沒想到,還有這么一說?”司徒雅接著好奇地問。
“閣下不知道的東西,還有很多?!绷栉醯?。
司徒雅攤了攤手,他本來覺著有些無聊才跟來看了看,沒想到卻瞧見很多自己不懂得的事情,好吧!他承認自己孤陋寡聞了。
“凌少,這里有沒有冰飲?”白玉京輕輕拉扯開領口,覺著自己已經熱的透不過氣來。
“我覺著肯定有。”司徒雅眸子四處轉了轉,接著搓了搓手。
“沒有,那些都是給旁人們賣的,你們來只有綠豆湯,去給他們二人準備兩份綠豆湯。”
一個婦人徐步上前端來綠豆湯,放在了二人面前,瞧著面前俊美的洛陽貴公子,婦人的面容都變紅了。
凌熙淡淡道:“喝這個最是解暑,如今正午,天氣這么熱,二位居然還跑馬過來,真是讓我感動,以后這里的綠豆湯隨便喝?!?
司徒雅眨了眨眼睛,“真是小氣,只有這個,那你不請我吃點什么?”
白玉京也輕笑說道:“我們在書院只吃了早膳,所以想過來嘗嘗你開業的飯菜?!?
凌熙也眨了眨眼睛,“可以,一會兒開業,二位就當第一個和第二個客人好了?!?
司徒雅搖著扇兒,無恥地笑道:“凌少,我們洛陽三少已來了兩個,而你這里也是蓬蓽生輝了?!?
凌熙嗤之以鼻,“倘若來了三個,我會把你們全部趕走。”
司徒雅挑了挑眉,接著忍不住笑了起來,“我忘記了,你凌家與袁家如今倒是水火不容的。”
白玉京這時已經抬手端起白玉瓷盞,方才用開水燙過了的東西,他覺著很放心,目光一瞥,綠豆湯的色澤卻是微微泛紅的,品嘗了一口,居然是清涼與甘甜的味道,十分解暑,最下方的綠豆居然凍成了四四方方的冰塊。這個少年做事情真是想的周到,卻不知凌氏阿熙在里面究竟出了多少力?
等到把所有的炊具都燙洗完畢后,百花樓的馬車已經穿梭過百里鄉的大街小巷,遠遠而來。據說采購了諸多的蔬菜,還有一些雞蛋牛奶之類的,而且做事的人都是孩子,這些青樓女子的孩子們有些已經八九歲了,雖是半懂不懂,但是他們很是聽話。
他們都各自按照凌少吩咐他們的事情,去凌家莊子把食材都帶來了,而且在周圍的農莊采購一些便宜的菜,這些孩子第一次出去做事,面上洋溢著歡愉的笑意,因為他們不再是妓女的兒子了。
凌少派人把運來的貨物全部檢查了一遍,發現這些孩子們做的很好,有些從凌氏山莊那里弄來了雞蛋,一個也沒有打爛,還從地里收來了其他的蔬菜,價位要比其他地方便宜很多,這已經相當不錯,足以證明這些孩子能力并不是很差,日后可以讓他們去書院讀書,每逢凌熙提起這些,那些個青樓女子都是感恩戴德。
安排好一切后,伙夫們開始按照凌少說好的菜譜開始動工。
都說“君子遠庖廚”,實際上凌少也是如此,只是在遠處指點他們一二,讓每一個大廚都注意把指甲修剪干凈,而且要時常洗手。
百里鄉的百花樓,這處場所算是此地一個小小的中心,占據了一個不錯的地勢,每天都有諸多的人往來此地。
這小小的百里鄉,周圍開設的酒樓說多不多,說少不少,也就是四五家,距離百花樓近的也有兩家酒樓。
凌熙知道但凡有銀子的,而且家境殷實的人,除了宴請朋友,不一定喜歡進出酒樓。
外面那些街道上,時而有小販兒擺著小面攤,還有提著竹籃賣著水果或者其他的飲食。
小攤小販們的吃食,味道不佳,而且很不講究干凈。
有些人吃了回去,也就生了病。
百里鄉一般的人家還是講究一些,而且百里鄉這里靠近洛陽城,也有上百多年的悠久歷史,許多房舍是早幾十年蓋起來的,有錢人家住的近,沒錢人家距離此地住的很遠,平日干完活不包吃住,一路上走回去,走的也餓了,所以偶爾會選擇路邊攤。
臨近午時,在百里鄉諸多街道站著幾個穿著干凈整齊的男子,每個人手中都拿著紙張,站在那等著路人過來,但凡看著穿戴不錯的人,就把紙張送去,熱情地招呼道:“百花樓今日開業,此地吃飯一律一口價,童叟無欺?!?
“百花樓?價位怎么說?”
“老人小孩十文,婦人十五文,男人二十文。”
“這些錢不貴,可是能吃什么?”
“只要交了錢,里面的食物可以隨便吃,有面食米飯包子大餅甜點,還有幾十種菜色,還有各色的冰飲,干凈衛生放心,想吃什么自己拿,管飽,還請各位客官賞光?!?
眾人聞言,交頭接耳,沒想到百花樓竟這么快開業了,而且價格真的只有十幾文二十文錢?
百花樓的名聲如今已經是一傳十十傳百了。
很多人都知道百花樓的事情,但多數都是當作一個笑談。
紙張發到了每個人的手上,眾人的目光立刻看去,看到那紙上面沒有什么字兒,畢竟多數的百姓并不認得字的,上面都是圖畫,而且繪制的也只是精致的飯菜,上面不知用什么畫法勾畫著飯菜的圖畫,而且整個街道上開始彌漫著飯菜的香氣。
這時候正是晌午,眾人腹中都有點空,聞著這飯菜香氣,再加上這紙張上的圖畫,反正也是要去買些吃食,既然閑來無事,就去嘗一嘗也不損失什么,不過才二十文錢。
一人笑道:“既然只要二十文錢,就是試一試也可以?!?
另一人道:“那我也跟著去,一起嘗嘗鮮。”
“如今,很多的酒樓根本就不會給我們賣二十文錢的東西,一去就要點個一桌兒,瞧瞧這紙張上的菜色,種類這么多,二十文錢居然隨便吃。”
“是??!二十文錢在一家酒樓都甚至買不上一道像樣的菜色?!?
“百花樓這是準備虧本買賣???”
“無所謂,反正虧的是他們,又不是我們,大家去吃,以后沒有機會了,豈不是可惜了?”
如今,街道上香氣濃郁,這就是百花樓最好的招牌。本地人從沒有聞到過如此好聞的飯菜香氣。
有些人雖然沒有看到過傳單,但由于氣味的緣故,也一同走了過來,眾人互相打問了一下,就知道此地百花樓開業了。
百花樓本來就是百里鄉中唯一的青樓,而此地無人不知無人不曉,所以說眾人徑直就可以找到。
然而,如今的百花樓已經和以前的不一樣了,大堂就是大廳,所有的人都在那里用膳,二樓如今改為了廚房重地,但見此地外面掛著漂亮的菜色旗幟,每個旗幟都是繪著不同的菜式。
而且在門前豎起一個一人高的大牌子,上面寫著二十文一位,不得浪費。
走過去之后,眾人發現這里用的是琉璃一般的窗子,這種窗子價值不菲,可以從外面瞧見里面,而且所有的菜色都可以從琉璃這里瞧見,里面的人也看的是清清楚楚。
而且還有兩個俊美的公子坐在里面慢慢品嘗著膳食,此二人就是白玉京與司徒雅了。
此地哪里有傳言中路邊攤的感覺,這地方真是干凈,而且比周圍任何一家酒樓都要漂亮,讓人坐在里面就有種享受美食的感覺,而且里面有幾個婦人穿戴著一模一樣的衣衫,腰間系著白色的圍裙,正在那里忙碌招呼眾人。
以前幾個青樓樂師在角落里彈奏著雅樂,桌前還擺放著花束。
有人坐下來好奇的一捏,發現都是絹花做成的,足夠以假亂真。
琉璃柜臺下面的幾十個白瓷大盆,都冒著騰騰的熱氣,在這個位置,飯菜的香味更加濃烈,幾位龜公也換了一身衣衫,不住的招呼客人們里面請。
吃飯的地方圍著一個圈兒,中央居然擺放了灶臺,灶臺上有透明蓋的碩大蒸籠,一個擺滿了包子餅子,另一個則是奇怪的五色米飯。
煙囪水汽不斷的冒出,顯然是不斷在燒著水的,天熱,里面不停地供應著各種湯水,有兩個壯健婆子不停的為眾人奉上碗盤。
一進屋子,接著有人用二十文錢換了個牌子。
然后那人把牌子后的數字一看,很快尋了自己坐的位置,這時候有人立刻在桌前放了一個沙漏,告知他們可以端著碗筷去選自己想吃的東西,旁側都有人看著他們,若有不懂得的地方就指點一二,順帶看著是不是有人刻意浪費了食物。
而且不時有人提醒,記得用膳的時間,只有一個沙漏的時間。
這個沙漏是凌熙與竇竹計算好的,只有三十分鐘。
如果超出了這個時間,還要再交一次錢。
此地的環境甚好,沒想到這里居然位置是互相隔開的,雖然不像酒樓擁有各自的雅間,但是這里每個方桌都是一個空間。
一個方桌配四個椅子,而且前面與后面兩個椅子都是背靠背的,有精美的擋板遮擋住。那椅子上面也不知道是什么,包著厚厚的一層棉布,棉布的上面鋪著軟軟的墊子。坐上去是有彈性的,非常舒服。
此地,最多有七八個人的桌面位置,多數是四個人的位置,當然還有兩個人的座位。
當然他們并不知道,這是按照后世快餐店的設計來做的。
這種天氣,農人地里還有諸多的菜,凌氏山莊的農田如今還沒有完全生長出來,雖然這些菜,尋常的人家都可以耕種上,可是一看就知做的非常用心,眾人并不知道這些與水煮菜不同,而這些都是炒菜,但聞濃郁的香味從里面冒出來,真是令人食指大動。
更精彩的是那十個肉菜,居然是珍珠般大小的丸子,里面有白菜還有黑色的不知名的東西,上面標識著木耳白菜丸子,里面酸中帶甜的味道吃著就讓人開胃無比。
而且還有什么卷心菜回鍋肉,豌豆炒肉……
其中有四四方方的小肉塊,指甲蓋的大小,而且眾人第一次聞到這么香的氣息,顏色紅彤彤的,上面標識是紅燒肉。而且里面放了八角大料,這些本來都是當作中藥用的調味料,已被凌熙徹底拿來炮制美食,此時聞上去都是濃郁的香氣。
饑腸轆轆的客人們已經垂涎三尺,站在店中的伙計聲音更是清脆:“大家隨意選,諸位想吃哪樣吃哪樣,不過只有一個沙漏的時間,到了時辰可就要走人了,這段時間大家可以隨意吃?!?
“大家走過路過不要錯過,三十種素菜,二十種加肉的菜,主食十二樣,各種各色的湯,還有冰飲!”
瞧見了里面所有的膳食,眾人們把指頭都含在口中,瞧得如癡如醉,個個都驚呆了,原來所謂的二十文管飽,就是這樣吃的。
這些種類,每一樣菜在外面都價值不菲的,而且合起來完全可以湊夠不同種類的席面。
甚至比起那些三兩銀子的席面不知要好了多少倍。
眾人眼大肚小,端著盤子,接著用木勺舀起菜色,每種都恨不能滿滿的來一大勺,每一樣都嘗個一遍……
客人們如今早已經收起了看熱鬧的想法,生怕晚了一會兒好吃的被旁人給搶走了去,有人也一邊吃一面盤算,這牛肉都要五十三文錢一斤,如果光是吃肉就已經很實惠了,而且這里的味道根本就是罕見的,這本錢不知花費多少,而且米面也是不便宜的,這餅子里還有肉餡子,味道美極了,米飯居然是五種顏色的,委實太罕見了。
眾人本來覺著蔬菜沒什么可吃的,后來發現這些菜色做的太特別了,那些紅色的不知是什么東西居然和雞蛋炒在一起,還有蝦米與冬瓜火腿炒出來的也是格外美味兒。
那些湯都是熬出來的雞湯,雞肉不知用什么湯汁涼拌的,又辣又麻,細細切絲,爽口好吃。
更關鍵的是這里干凈,而且環境好,用過的盤子都送到了后院,有人好奇的追去看了看,發現清洗之后,居然是用滾水燙過的,真是放心。
再說,此地并不是什么路邊攤,而且不用包席,不用點滿一桌子的菜色,就可以嘗到諸多種類的美食。
大家雖然不是富貴閑人,但是也不缺二十文,關鍵是太實惠了!環境實在是太好了,比在酒樓還要好,大家自然覺著滿意,以后就來這里吃了!
而且外面洛陽城才有的冰飲,居然也在這里售出,用過膳食之后還可以吃一碗冰飲。
其中的好處,真是數不勝數。
臨近中午,周圍的路人個個都來到了百花樓,本來開始是隨意來看看的,但是只要瞧見了里面的情形,沒有人不進去用膳的。
最后百花樓生意火爆,廚房不得不及時又加了幾十次菜,在外面又設了些臨時的凳子桌子,真是座無虛席。
就在短短的一個時辰內,居然來了三百多個客人,每人二十文,眾人剛走一批,接著又接待了另外一大批客人,來來往往的諸多,凌熙在心中算了下,四個時辰下來,已經有一千多個客人,二十四兩銀子,已經趕上本地酒樓一日的收入了,而且本錢比起那些酒樓要低更多。
第一日,凌熙本來已經做好了虧本的打算,沒想到居然來了這么多的人。
日后,客人可能會少一些,但是真正盈利的項目并不在此。
當然,吃驚的人并不止凌熙,外面那些酒樓的伙計也湊著熱鬧看了半晌,個個心中驚嘆,他們都是在酒樓里做了多年生意的人精,沒想到居然看到這么奇怪的鋪子,而且第一日就已經到了客人爆滿的程度。
本來看到一個十幾歲的少年要做什么餐飲,他們都是鄙夷不屑的,尤其是聽說二十文錢可以讓一個人管飽,都在心里嗤笑,但是沒想到居然這是真的,這少年真的做到了這一步。
今天開業之后,眾酒樓的人還準備假裝過來捧個場子,沒想到根本輪不到他們過來了。
如果不是有要事在身,這些伙計也很想進去一飽口福。
待到那些掌柜聽到伙計們的稟報,也終于不淡定了,立刻跑過去瞧了瞧,瞧見這一幕后都個個驚呆了!這里竟是火爆成這般模樣?
白玉京站在一旁,掃了一眼凌熙,語氣淡淡的說道:“凌少,在下已終于知道何謂一屋不掃,何以掃天下了?”
凌熙淺笑,“也不能完全這么說,三百六十行,行行出狀元,我覺著有些事情只要做好了,也就可以一直做下去,而且樂在其中。”
司徒雅微微頷首,目光看向凌熙,久久不能轉移視線。
少年的長衫被風緩緩揚起,美輪美奐,俊美無儔,真是極美。
他名為洛陽三少之一,雖然很有才氣,但骨子里卻是有些紈绔。
但是這次他來到了清涼書院,卻發現了此地很多與眾不同的地方,讓他把玩世不恭的心思收斂一些,雖然開始司徒雅并沒有過去幫凌少什么,但是對于凌少這些想法,卻是感覺到非常震驚,當然,他心中也隱隱有一些觸動。
原來一個人努力做事,也是可以從中收獲快樂的。
而那些個官家子弟,整日里死讀書,人生道路都由家人為他們安排好了,個個過的如行尸走肉一般,也真是無趣得很。
他第一次開始認真的審視自己的人生,對酒當歌,人生幾何,似乎這些都不是自己想要的東西。
盡管他司徒雅在任何書院都是出類拔萃的人物,來到清涼書院只是隨意來玩耍一番,然而無心插柳柳成蔭,在這里他再也沒有去參加什么文會,也不去和那些才子佳人們一起吟詩作賦,甚至眼中看到了自己以前沒有看到的東西,眼界也開闊了很多。
就是白玉京這些日子也從來不看什么四書五經,這個男人與凌少隨意談論過幾次之后,居然開始學習了兵法,顯然是準備走白千風的老路線了。
總之白玉京就算不想打仗,但是也要日后統領一方的勢力,日后河北一帶都是白千風的嫡系,他相信白玉京從此以后也會擁有不凡的勢力,在亂世之中能有一股強大的勢力,比起那些皇都中的文官不知要強悍了多少。
項周這個人也漸漸不再無所事事,他初來乍到的時候雖然立著志氣,但是骨子里卻有一些頹廢。
在項家很少有人賞識項周,甚至他是個看著厲害,實際是被人暗中欺負的孩子。
據說來到了洛陽,家中二房的幾個人都在看他笑話。
如今的項周,平日居然喜歡喝茶,一面喝茶一面想著諸多的法論,這個人顯然有向著文臣的方向發展,是個性子類似于商鞅的人,不過凌少卻勸說項周法制雖嚴厲,卻不可太過,否則會有商鞅車裂的后果,項周對于凌少的話很是在意。
每一個人來到書院后都開始變化了,裴玥此人也許變化不大。
不過司徒雅發現,這個人暗中似乎與裴家常常通信,把書院中的一些事情看似隨意地說了出去,卻不是無的放矢,似乎也是受到了凌少什么靈感方面的啟發。
凌少對于裴玥也是敬而遠之,與裴玥保持了一段距離。
總而言之,來到書院,能認得凌少,實在是一件很有趣的事情,奇人必有奇行,至少以后絕對不會無聊不是?
司徒雅搖著扇兒,輕輕品嘗著冰飲,唇邊帶著淡淡的笑意。