郴州城下了一夜的綿綿冬雨，寒冷的天氣讓整個(gè)城市都變得冷清起來，楊士瀚忍著腳下的冰寒出了家門，不遠(yuǎn)處的呂記豆腐鋪一如既往的沒有開門，門扉緊閉。
嘆了口氣，也不知道這事情什么時(shí)候是個(gè)頭，妻子剛剛為自己生下兒子沒有多久，正是需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，偏生這幾日西街的肉鋪通通關(guān)了門。
吳家新開的鋪?zhàn)用暤故遣诲e(cuò)，就是遠(yuǎn)了些，還得走上好一段距離，在這伴有細(xì)雨的寒冷清晨更是不便。
忍著微風(fēng)中的寒意，楊士瀚邁開步子出發(fā)了，身后隱約傳來妻子哄弄孩子的低聲，更讓他充滿力氣。
繞過呂記鋪?zhàn)樱瑮钍垮郎?zhǔn)備撒開腿在這東街上狂奔起來，忽然發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處正有一間紅漆招牌的鋪?zhàn)釉谝暰€中格外亮眼。
“屠記肉鋪？”楊士瀚慢慢停下腳步，隱約能夠聞到其內(nèi)傳來的肉食香味。
走到近前，卻見這間鋪?zhàn)硬⒉淮螅鋬?nèi)兩側(cè)放置竹架，上面擺滿了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜馐场?
只是粗略一瞟，雞鴨魚肉楊士瀚便瞧了個(gè)遍，真是齊全！若非少了牛羊肉這等稀有品，在東京城內(nèi)也少見這么齊全的鋪?zhàn)樱?
“客人可是要買肉？我們屠記肉鋪是在咱們整個(gè)荊湖南路連鎖經(jīng)營(yíng)的，信譽(yù)保證，價(jià)格實(shí)惠。”見來了客人，前來招呼的竟然是一位身量高大的婦人，雖說長(zhǎng)得一般，但是一身白色羅裙，聲音輕柔，大改往日里楊士瀚對(duì)肉鋪的臟亂形象。
“我妻子新近產(chǎn)子，想要些雞肉來補(bǔ)補(bǔ)。”楊士瀚沒有舍得走到店中，干凈的地面讓他實(shí)在不忍心踩踏。
“我們店里有做好的辣雞肉塊出售，客人是要買雞肉自己回去烹制么？”白衣女子從竹柜中端出一盆還泛著熱氣的雞塊，香味撲鼻。
楊士瀚頓時(shí)心動(dòng)，妻子最近身子虛弱，自己又不會(huì)烹飪，有這現(xiàn)成的倒是方便，當(dāng)下便開口道：“給我來上三兩。”
女子歡喜的應(yīng)了，用竹筒將雞塊盛滿，熟練的包扎起來，遞到了楊士瀚面前。
“五十文錢。”女子笑的很是爽朗，楊士瀚痛快付了錢，很快便回返到家中。
妻子剛剛哄兒子睡著覺，突然瞧見楊士瀚回來還有些詫異，目光卻很快落在他手里的竹筒上，好香的肉味！
“總感覺這郴州，越來越不一樣了。”看著妻子在一旁大快朵頤，楊士瀚不禁發(fā)出了這樣的贊嘆。
這一天，不只是楊士瀚，太多郴人們出門時(shí)忽然發(fā)現(xiàn)，大街小巷的繁華處，都起了這么一座整潔干凈的屠記肉鋪，肉類齊全，價(jià)格也不貴，很是方便。
以后再也不用奔波多遠(yuǎn)買取肉食，只要出門轉(zhuǎn)幾個(gè)彎，屠記肉鋪就出現(xiàn)在了眼前，不僅干凈順眼，對(duì)于那些無心烹飪又不想下館子的郴人們來說，就在肉鋪里買些熟食，美味可口。
呂璟清晨簡(jiǎn)單練習(xí)了下力量，還特意出門來到臨近的屠記肉鋪買了幾兩辣雞塊回去，這肉鋪的計(jì)劃是他提出來的，中間也提了一些建議，但是最終落實(shí)還是全靠屠戶幫的這些人。
看到其價(jià)格定的適中，呂璟也就放了心，起身朝自家的食府回返，胡小三外出還沒有回來，嶺南食府卻已經(jīng)接近竣工了。
郴州城西，門楣高大的吳家府邸中，隱約傳來一聲憤怒的咆哮聲。
吳府的下人們走路都加快了腳步，生怕被老爺?shù)呐瓪庹慈尽?
吳家內(nèi)宅，本來準(zhǔn)備去府衙辦公的吳毅這下徹底沒了心情，直接告了個(gè)假留在家里，腳下不停來回走動(dòng)，越看眼前跪著的兒子越是不順眼。
“你就是個(gè)十足的蠢貨！屠戶幫的家伙們哪里是什么好東西，他們急著賣，你就不會(huì)壓壓價(jià)？還有，你整這么一間肉莊杵在城里，你讓人家跋山涉水來買？十足的蠢貨！”
吳珂跪在地面上，低著頭沒敢說話，心里卻不以為然，當(dāng)初我收下西街的時(shí)候，你還不是喜出望外，再說，屠戶幫那群不要命的家伙，真惹急了，你當(dāng)你兒子還活得成？
“給我去祠堂里跪著去！以后家里的事交給你三叔操持，你就老老實(shí)實(shí)給我去讀書考試就行，廢物！”吳毅冷哼了一聲，起身便徑直離開。
吳珂還想說些什么，卻只看到了老父的背影，嘆了口氣，一抹怨毒在臉龐顯現(xiàn)。
又是呂璟這個(gè)小子！少爺我遲早要了你的命！
湘水之畔，潭州，這里原本應(yīng)該是整個(gè)荊湖南路最為繁華的所在，只是胡小三自從來到了這里就總有一種感覺，這里似乎比郴州缺了股生氣，死氣沉沉的無趣。
不過今日終究到了離開這里的日子，胡小三神色間難掩歡快之意。
他從小就是三個(gè)兄弟中最不成器的，兩個(gè)哥哥都是讀書人，只有他，要靠著給人做工勉強(qiáng)為生，連個(gè)媳婦都討不上。
而如今，一切都不一樣了，自從踏入?yún)斡浂垢伒哪翘炱穑娜松桶l(fā)生了翻天覆地的變化。
手頭有了錢，見人說話都大聲，后來呂記出現(xiàn)危機(jī)，好多一同做活的朋友都勸他，他卻堅(jiān)持留了下來。
如今這一切終于換來了回報(bào)，當(dāng)呂璟將那一紙文書交到胡小三手中的時(shí)候，他簡(jiǎn)直懷疑自己腦子不清楚了。
呂少爺竟然把豆腐鋪的份子整整給了自己三成！他胡小三從前不過是個(gè)討人嫌的混人，如今呂少爺看重，怎能不賣了這條命去！
這段時(shí)間，領(lǐng)了任務(wù)的胡小三接連奔走于衡州、潭州等地，不辭辛苦，腳下的皮都磨破了幾層，為的就是將豆腐鋪的生意推廣出去，只要交了代理費(fèi)，遵守呂記的規(guī)矩，就能對(duì)外售賣青方，掛上呂記的名號(hào)！
憑借著自己的伶俐勁和臭豆腐的紅火名號(hào)，胡小三獲得了巨大成功，半個(gè)荊湖南路都和他敲定了合作事宜，呂記的名號(hào)將迅速擴(kuò)展出去。
而最重要的是，胡小三始終記得，呂少爺和自己說過，這才只是個(gè)開始，只要肯拼下去，他也能名滿大宋！
看了看手中的幾張飛錢，胡小三由衷的笑了，少爺，等著我給你送錢來！
嶺南食府之中，呂璟此時(shí)自然還不知曉胡小三已經(jīng)在將他謀劃中下一個(gè)產(chǎn)業(yè)的起始資金帶來，看著眼前頗為開闊的空間，不禁滿意的笑了笑。
屠戶幫到現(xiàn)在已經(jīng)累計(jì)給他找來了三十余名年齡各異的男女，清一水和嶺南食府簽訂了五年長(zhǎng)約，至于來路，呂璟沒問，殘闕自然也沒說。
“琴箏姑娘，接下來就交給你了。”在呂璟出足了價(jià)錢后，翠香閣的老鴇也是痛快放行，準(zhǔn)許琴箏前來掙這一筆外快。
“公子放心，小女子必然能讓公子滿意，只是公子這食府開張之日，怕是整個(gè)荊湖的酒樓餐館都要自慚形穢吧。”
琴箏微微一笑，風(fēng)情萬種，回過身時(shí)神色卻已經(jīng)嚴(yán)厲下來，她將和翠香閣那幾個(gè)被雇傭的年老娼妓一起，在最短時(shí)間將呂璟要求的禮儀貫徹在未來嶺南食府的店員身上。