初八一早,墨紫進(jìn)廚房,看到白荷也在,就說,“這么大冷的天就別來了,趕一個多時辰的車呢。”
白荷拿個大木勺攪鐵鍋,臉蛋因使力而紅撲撲的,笑銜在嘴角,“往年這日都起得特別早,要煮臘八粥的。你不記得了?今年奶奶那兒我讓小衣帶進(jìn)去一鍋,看著時辰還早,干脆來你這兒幫忙。丁嬸把材料差不多備齊了,再加上我自帶的那些,一人總能喝上一碗熱乎的。你趕緊坐著去,我給你盛大碗的,不是等會兒有新船試水?總得吃飽。”
墨紫推開廚房門,見飯棚里長木餐桌上不少人已經(jīng)在狼吞虎咽,更有人起身來要第二碗,“確定一人能有一碗?”
“就知道白荷姑娘手藝好,勾得人饞蟲出來,定然喂不飽,所以我煮了白粥。臘八粥只能喝一碗,多了沒有。”丁嬸掀開鍋蓋。熱氣騰騰熬好的白粥。
白荷頗不好意思,“本是來幫忙的,倒給嬸子添多了麻煩。”
“白荷姑娘哪兒的話。我針線活兒還行,廚房里的卻是不成,好在大伙嘴上都好,填飽了肚子就不抱怨。可我家相公說了,墨哥對一大場子的人一點(diǎn)不虧待,偏我這個掌勺的糟踐大家的胃,多虧白荷姑娘常來幫手,才讓人覺得在紅萸干活那是無可挑剔了。而且,你來一回,我就學(xué)一回,近來還有不少人夸我呢。我呀,最好你天天來,等學(xué)了你一兩分的本事,拿好吃的堵我家相公的口。”丁嬸給要第二碗臘八粥的船工們盛上白粥,不理會對方的小聲抗議。
墨紫坐下,凳子還沒捂熱,白荷就端了一碗臘八粥,兩個大肉包外加一碟她自己腌制的醬菜。聞著香氣撲鼻,肚子立刻叫得咕嚕。
“白荷,你這邊弄完就早點(diǎn)回去,別忘了晚上還有一桌。我說去望秋樓讓岑二給會帳,你卻非要在家里擺席面。”墨紫喝口粥,桂花清冽的味道。
“這大冷日里的,又就只有女客,何必在外頭吃?自然是擺在家里方便。能湊桌打牌,喝醉了可以躺,累了可以過宿。還有一鍋粥,熬完我就回。”白荷說罷,到廚房去了。
墨紫正埋頭吃著,突然感覺眼前光線暗下,周圍呼啦啦喝粥的聲音也沒了。于是,抬頭一看,連忙站起來──
“閩老爺子,什么風(fēng)把您給吹來了?”
白胡子紅黑臉的閩榆笑聲朗然,“聽說今日新船下水,我能不來嗎?墨哥,這飯?zhí)米釉斓眯迈r,臘八粥也香得老頭子我餓啦。”
照現(xiàn)代食堂設(shè)計出來的寬敞飯?zhí)茫觳褪綌[菜和自助端菜法,長條形面對面坐的餐桌,怎能不新鮮?
墨紫叫帶老爺子進(jìn)來的衛(wèi)慶去廚房端一份早飯來,“老爺子也真是,不提前給個信兒,我也好準(zhǔn)備準(zhǔn)備。”
“準(zhǔn)備個啥?就得出其不備,免得你把好東西都藏起來,又說不能外傳的秘技。”閩老爺子不客氣,接過衛(wèi)慶手里的大碗,大口喝著,燙舌仍叫好,“這么好吃的臘八粥,皇帝都不定吃得到。哈哈!墨哥,你真會享福。”
墨紫被老爺子爽直的開朗影響,跟著大笑,“人生一世最大的事,吃就是一件。不但要吃飽,還得要吃好,也不算白走一遭。”
“瞧瞧你這點(diǎn)出息,小鼻子小眼的,不想著造好船,光想著吃好飯了。”閩老爺子對她這話頗不以為然。在他眼里,墨紫的本事大著呢,得跟天去比高。
“我就是小鼻子小眼,老爺子說得真對,我承認(rèn)。”墨紫油起來,嘿嘿樂道,“船是船,飯是飯,兩碼事,分開做。”
閩老爺子隔空點(diǎn)點(diǎn)墨紫的腦袋,“墨哥這般隨性,所造之船倒是穩(wěn)重。”
墨紫看到閩松。因閩老爺子背對著他,他也沒在意,直朝她這邊走來。想到他還隱瞞著大伙身份,怕他沒心理準(zhǔn)備自己曝露出來,她就故意抬高聲音,“閩老爺子,我認(rèn)為一艘船最像設(shè)計船的人。人穩(wěn)重,船才穩(wěn)重。人隨性,船就隨性。我用的是現(xiàn)成的船圖,所以這船穩(wěn)跟我沒什么關(guān)系。”
閩松聽得墨紫一大聲閩老爺子,掄圓了眼,腳下一拐,領(lǐng)了粥到別桌,低臉又投瞧。
閩老爺子掏掏耳朵,“墨哥一下子這么大聲,耗子沒嚇著,我的耳朵震三震。”
墨紫訕笑,不,嚇到一只叫閩松的耗子。
等閩老爺子吃完,墨紫帶著他到河岸那兒去,閩松才像陌生人一樣出現(xiàn),又是自我介紹,又是久仰大名,畢恭畢敬了一番。
能引得閩褕親自前來的,并不是船棚滑軌的構(gòu)造,更不是很便利有趣的飯?zhí)迷O(shè)計,而的的確確就是將要試水的新船。
紅萸開工以來,墨紫本分老實(shí),除了重陽龍舟從船圖到制造都經(jīng)她手之外。其它的船要么就照船圖,要么就依客人所訂的船型,中規(guī)中矩,質(zhì)量雖是上乘,但再無出彩創(chuàng)新之處,陳善可乏。
那龍舟,后由閩松根據(jù)他所見所行仿摹了一份船圖,然而不知為何,所制出的船模并不理想,日升的船匠們?nèi)栽诜锤沧聊ピ囍浦校羞M(jìn)程卻緩慢。
至于今日這只新船,是雅江貨運(yùn)的新當(dāng)家給紅萸的第一張訂單。一直以來,韋氏就是上都各個船場的大客,但剛?cè)尾粷M兩年的這位當(dāng)家卻不是令人喜歡的人。性子刁,愛挑刺,脾氣暴,嘴巴壞。便是找日升造船,也邊付銀子邊不給好臉,搞得各船場到后來都不太愿意接他的單子,連曾海那么貪小便宜也推了他。說到底,船場又不愁客,何必受人的嫌氣。韋老板剛開始發(fā)現(xiàn)得罪了船場大戶們時,卻不擔(dān)心,轉(zhuǎn)而找人造私船。千石之上的貨船技藝要求極高,哪能隨便拼湊。這一年他損失了三船貨,已是焦頭爛額,急忙宴請各大船場的老板,包括日升在內(nèi),請托他們接單。時令冬日,天寒地凍下,出船本就比平常慢得多。開春都要拚命趕工,根本擠不進(jìn)這樣的急單。
閩榆就在宴后向韋老板提到了紅萸。四個月前的紅萸還沒有人力能造大江船,四個月后的紅萸,船工過百,船匠近二十人,船棚四個,一派欣欣向榮。松兒說,唯紅萸無四季,一年都春。他今日不用進(jìn)船棚看,就決定日升也要效法。
閩榆本以為即便他推薦了,墨紫能拿到韋老板這張單子也不會容易。韋老板要的是走淺江面風(fēng)大的沙船,載重超過兩千石。無船圖,無木模,墨紫縱有天分,沒有經(jīng)驗(yàn)卻枉談。但聽閩松說,短短一個半月內(nèi),不過會面三次。韋老板就付了定金。閩松還說,可能是韋老板無人可托,而同時墨紫完成的精湛船模和恰到好處的口才也令對方愿意一試。
兩個船工推開船棚的大門,一艘方頭方尾平底船在二十來個漢子的推動下就慢慢滑了出來。船入水起白浪,十幾人裝桅上帆,忙了好一會兒。
“老爺子,請上船吧。”墨紫先上木梯。
梯子兩邊有欄,頭上有鉤。
“舢板變成有欄桿的梯子,倒似更穩(wěn)妥一些。”老爺子記住了。
后來,凡大船多用這樣的梯子,因?yàn)榧t萸船場最早開始的,所以被稱為萸梯。
“老爺子您隨便看,看完了,我送您下船。”墨紫對于能應(yīng)用于民船的技術(shù)遠(yuǎn)不似軍船吝嗇。
“不是要試水?不開船嗎?”閩老爺子見眾人都干瞧著他。
“老爺子,試水就有風(fēng)險,我可不敢讓您陪著我們,萬一發(fā)生點(diǎn)什么事──”比如進(jìn)水要沉,“我十條小命也不夠賠給你們閩家。”
閩老爺子咄聲,“去!我敢上你的船,就敢跟它一起沉,你瞎操什么心?趕緊開船。”
墨紫拗不過,只好囑咐閩松陪老爺子去參觀,下命開船。
入江前一段水路行得歪歪扭扭。打帆轉(zhuǎn)桅的肥蝦帶著人還在適應(yīng),水蛇手下也有兵,練習(xí)放舵,臭魚對風(fēng)向和浪速很敏感,專負(fù)責(zé)了望。墨紫自己當(dāng)船阿大,統(tǒng)一調(diào)配,測試各項(xiàng)指標(biāo),并做好詳細(xì)記錄,回航后還能再進(jìn)行修整。
過大半個時辰,船早就上了江面,閩老爺子從艙底上來,看了墨紫半晌,也不說一句話。
墨紫讓他瞧毛了,就問,“老爺子是不是覺得我亂來?”這一只。與其說是沙船,已經(jīng)有了很不一樣的技術(shù)工藝。
“你管那艙叫什么?”沒見過,底艙分五格。可他一目了然,這么做能大大減少船沉底的可能性,尤其是在暗礁多的水域。
“水密隔艙。”不是她發(fā)明的,而是撿現(xiàn)成的。
“水密隔艙?”閩老爺子念著覺得上口,“單憑能想出這樣的構(gòu)造,你可進(jìn)官船場大展身手。”
對造船的匠師來說,進(jìn)官家船場,是至高榮耀。眾所周知,大周最好的造船人都在那里頭。民問大船場中匠師數(shù)量上也許可以接近,其技術(shù)相差可不是一點(diǎn)半點(diǎn)。
墨紫沒有要給大周建功立業(yè)的意思,嘻哈蒙混過去。
“正北面有大塊浮冰,逆風(fēng)頂浪,估計兩刻鐘可遇。”頂上臭魚本來報告完了,卻發(fā)出啊啊兩聲,“墨哥,冰上趴著個人哪!”
眾人皆驚。