“我曾經以為斯蒂爾頓奶酪是英國最好的乳酪。這是來自英國的乳酪嗎?”
林克拿起一片杏仁乳酪吃了一點,然后又拿了一小塊給一邊乖乖坐著的漢娜,說:“上次我在倫敦哈羅斯買了一些斯蒂爾頓奶酪回去,朋友都非常喜歡,自己留著的大半都被這小家伙吃了。”
班克笑瞇瞇地看著漢娜像小松鼠似的雙手拿著乳酪片小口小口地吃著,唯一和松鼠不一樣的,就是松鼠吃東西時眼睛是圓滾滾的,而她是眼睛瞇成了小月牙。
小家伙的好吃的小摸樣取悅了他。
他重新看向林克,笑著說:“事實上這也是斯蒂爾頓奶酪。這是我一個老朋友用斯蒂爾頓奶酪的傳統工藝制作的,不過乳酪中含有羊乳、普通的牛乳和奶牛乳,都是自己的農場出產的。杏仁是來自葡萄牙的一種綠色食品,不用任何的農藥。她那里一年只出產三千三百磅的各種乳酪。”
林克也看著漢娜,說:“這乳酪確實非常好,特別是配紅酒,喝紅酒時配上一小片,能讓人心情愉悅一天。”
他說的夸張,不過班克好像是自己的東西被夸獎一樣高興,說:“如果你的話讓我的朋友聽到了,肯定會非常高興!不過,我好像還沒恭喜你。祝賀你的紅酒再一次成為同類中最大的明星!還有謝謝你給我送來的葡萄酒。我品嘗過,皇后風韻更嫵媚,火云性格更內斂。就像是一對在不斷成長的伴侶。我現在開始相信,藍湖葡萄確實是世界上最好的釀酒葡萄。”
“謝謝!”林克笑著說。“事實上,去年我自己也釀了一些酒。亞伯特覺得還算不錯。他建議我拿去參加IWSC。不過我覺得還是不去獻丑了。”
“或許是你太不自信了。亞伯特和我說過這件事。他還說你釀造的酒其實非常好。他的原話是:也許那是一種還沒完全成熟的金牌酒,也許要過一年才能真正成熟!他還說你很有釀酒的天分。”班克說完,哈哈笑著。
“爹地,我還可以再吃一塊嗎?”
漢娜剛才已經很小口地吃了,可是還是很快吃完了。
林克笑著對她說:“可以,不過最多只能吃兩塊!”小孩子可以吃零嘴,但是不能多吃了。他確實寵女兒,但在這方面也要求相當嚴格。
班克絲毫沒有因為被漢娜打斷了談話而惱怒,三歲的小孩子嘛,像她這樣一直安靜坐著,已經相當懂事了。
林克說了一聲“抱歉”,說:“這乳酪,我都想要多吃幾塊。不知道你能不能將你的朋友介紹給我認識。如果能從他那里每月購買一些乳酪就最好不過了。”
“我要問一下她更多的庫存。你知道,乳酪和葡萄酒一樣,都需要發酵很長時間,而她制作的乳酪,都是要發酵七年才銷售。而且基本都是直接銷售給顧客的。主要的顧客都是一些朋友和朋友介紹的顧客。所以你沒辦法在任何商鋪找到她制作的乳酪。”
“她住的遠嗎?也許我可以去拜訪一下你的朋友。”
“相當遠,她住在納斯戴爾,距離利茲兩百多英里。”
林克一聽這個距離就知道沒辦法去。
班克說:“我可以先和她聯系,如果她還有更多,你再和她聯系。”
“看來只能是這樣了。”既然班克的朋友制作的乳酪只給朋友和朋友介紹的人銷售乳酪。那么,有錢并不是成為他朋友顧客的標準。“如果可以,每個月,我希望能采購二十磅以上的乳酪,不過不知道你的朋友一共制作多少種乳酪?”
“一共有四種,杏仁乳酪其中一種,另外還有干乳酪、普通的乳酪,和她祖傳手藝的酸乳酪。我這里都有,也許你可以品嘗一下。”他說著叫來了管家,讓他將其它三種乳酪也取一點出來。
林克嘗過之后,感覺都非常好,就說:“如果可以,我希望你的朋友能每樣提供五磅以上。”
“OK,我給她打電話問問。她的乳酪價格相當昂貴,每磅要一百七十英鎊,不過我想你肯定會認為那物有所值的。”
這也許不是最貴的乳酪,但這口感林克確實很喜歡。
林克笑著說:“確實是物有所值。”錢本來就算用來花的,人生能花錢享受的時間不長。想得到喜歡的東西,花錢買是最簡單的方式。
班克給他的朋友打了電話,他說的是一種帶著很濃口音的英語,林克有些聽不懂。最后他掛斷電話,對林克說:“林克,也許你要失望了。她的庫存的大部分乳酪只足夠供應現有的顧客。只有杏仁乳酪和普通乳酪有一點量可以供應。那是她為家人食用準備的。不過她每樣可以勻兩磅出來。不過她明年三月會有更多的乳酪可以出售,如果你需要可以提前約定。”
林克笑著說:“當然需要。”
于是班克將他朋友的電話告訴了林克,然后林克在他面前直接撥通了電話和他的朋友健談。
林克在感謝過他的朋友每月勻出四磅乳酪給自己,然后詢問如果他四種乳酪各要十磅明年能不能供應。這個量比剛才說的多了一倍。
他是想著這樣的東西可以用來當作禮物,而且他可以送一些給他的朋友和家人。班克的朋友猶豫了一下,只同意明年四月開始每樣賣給他七磅。
他掛斷電話后,笑著說:“梅爾默女士說不需要簽合同。”
“哈哈,這是英國貴族之間的信任。”班克笑著說。“所以她只接受朋友介紹的朋友作為顧客。通常,我們都會每個季度預付本季度的錢。”他這也是在提醒林克最好也預付一些。
林克笑著說:“剛才梅爾默女士只說乳酪到貨后一周內付款就可以。不過你說的預付款方式,確實更好一些。”
班克點到即止,說:“其實,我也有個要求,希望能同意。”
“你請說!”
“今年參加了IWSC的皇后和火云,你各送了一箱給我。我邀請了一些朋友來一起品嘗,他們都希望能購買一些。遺憾的是,我這里也只有幾支,所以我只能將其中兩支轉送我最尊敬的另外朋友。不過其他的朋友也想要。我知道你暫時沒打算出售新的皇后和火云,所以我很為難。但為了我的朋友,我請求你能少量向我出貨。”
林克想了一下,說:“雖然那違背了我之前的決定。不過既然你要需要。那當然沒問題。你需要多少?”
“也許一個月各有十五小箱就足夠。”也就是每種九十瓶。
班克心中早有成算。他雖然有很多朋友希望能提前喝到新的皇后和火云。但是他也是一個商人,當然明白有些東西越是稀缺才越是珍貴。
林克點頭說:“我回去后就給你送過來。”這批酒他不打算經過銷售團隊。因為他在未來兩年內都沒打算銷售新的皇后和火云。
“我想它們的價格和之前的兩種肯定有所不同吧!”
“是的,亞伯特建議應該比第一批的提價20%。我可以只提10%的價格出貨給你。不過僅僅這十五箱的量,如果以后公開發售,你要更多的量的話,多出的部分,會和其他的經銷商一樣的價格。”林克承諾說。“當然,這兩種紅酒,我在兩年內是不會公開銷售的。”
“謝謝!”班克很真誠地說。少10%提價的優惠他并不看重。他看重的是林克在兩年內給了他獨家銷售權。雖然量不多。但是這會讓他在圈子中地位更高一些。
按照林克的提價幅度,新一批的皇后和火云,最終的零售價要去到四千美元。如果是在酒店喝,也許會更高。那注定是一種奢侈品。
林克喝了一口茶,說:“班克,我注意到你的莊園內后面還有一片農田,那也是你的地?它主要種植什么?”
“主要種植土豆或者小麥,也種植一些草莓。主要就是自用或者贈送給朋友的。”
“據我所知,英國的小麥種植面積有四百七十多英畝。主要種植的是什么小麥?好像是春小麥吧!”
“英國種植的小麥有好幾個品種。不過主要的確實是春小麥。英國的小麥種植主要集中在東南部。不過,你問這個,是有興趣投資應該小麥嗎?”班克也知道他問這些應當不是這個原因。因為那些東西在網絡上都能查到。
林克問英國小麥當然不是要投資,他是想做生意:“我不知道你有沒有聽說過,我的投資中有一個貝尼漢斯公司,它研究出了一種高產的非轉基因小麥種子。在大田實驗種植,只使用量正常量的三分之一的化肥和一定量的綠肥,每英畝產量達到了兩百八十二蒲式耳。”
班克想了一下,說:“林克,如果僅僅是按照這產量而言,那在英國應該并不算特別出色。英國多年來小麥每英畝單產兩百七十五蒲式耳以上。最多的一年曾經達到過兩百九十多蒲式耳。”他停頓了一下,笑著說。“不過,你說只用了少量的化肥而用了一些綠肥,如果你能證明在種植成本上比種植其他的小麥更低。我想它在英國會有市場的。”
這也是林克多少有些孤陋寡聞,或者說他也有一種“美國最強”的自大。