車上的人都沒聽懂。

原來范陽和趙光明兩人，進去鄉公所，就找到了一個村的主任。

道明來意。

是來采購柿餅的。

對方馬上就表示了歡迎。

價格，2塊錢一斤。

范陽當即表示，有多少，要多少。

到把那村主任嚇了一跳。

要知道今年馬家坡的產量，可是有好幾噸。

卻不料范陽肯定的說道：“不說幾噸，十噸我也要了。”

村主任作不了主，可掩蓋不了臉上的喜色，就讓范陽等等。

他親自去請鄉長和書記，

范陽卻沒放他走，而是拉著問了幾句，有沒有韓國人來這邊購買過柿餅。

因為他哪怕是個重生人士，但哪里知道韓國人是什么時候和富平建立關系的？

一問，就問了出來。

89年，就開始建立供銷關系了。

當時范陽的心就往下一沉。

隨即問出了最為關心的事情。

你們和韓國人之間，是怎么合作的？

不料村主任說道，柿餅熟了，韓國人就來收啊。

去年的這個時間，早都來了。

今年還不知道什么情況。

鄉長和書記，還有眾多果農，都很著急呢。

范陽問道你們之間就沒簽個什么采購合同之類的？

得到的答復居然是沒有。

連口頭協議都沒。

而韓國人每年過來，都會全部買走。

而且指定了制作工藝，只要吊餅，不要黑餅，只要尖餅，不要圓餅，要充分保證柿餅的水份，40天既下架，里面還有糖心的頂級柿餅。

為了供應韓國的采購，鄉公所還出資建立了一間食品工廠。

以前富平的柿餅，都是用瓦缸封裝，賣的時候裝進麻布口袋。

應韓國人的要求，現在全部換成了紙箱包裝，每一層碼放，還有草紙隔著。

進去鄉公所，范陽就看到幾十箱包裝完整的柿餅。

居然連購銷合同都沒一個？

讓范陽高興壞了。

沒想到韓國人經營了兩年，把產量搞起來了，又搞規范了，卻讓自己摘了桃子。

真是天助我也。

這份厚禮，簡直太意外了。

“來，嘗嘗正宗的富平柿餅。”

范陽手上抓了七八個，一人分了一個。

這柿餅拿在手上，入手沉甸甸的，上面恰到好處的掛了薄薄的一層白霜。

還是軟軟的，輕輕一捏，就像汁水要冒出來似的。

而形狀，則是一個心形，后面帶著果蒂，有點像榛果，又有點像個桃子，屁股后面尖尖的，模樣還挺好看。

“這是柿餅？不是圓的嗎？扁扁的嗎？”紅兵拿在手里問道。

“不一樣的，這是品種的問題，這是尖柿子，果子像桃子一樣，一般的柿子，是圓柿，像蘋果一樣，尖柿子適合掛起來晾曬，又叫牛心餅，那種圓的不行，賣不起價，味道也不行，這才是正宗的富平柿餅。”

說著咬了一口。

這柿餅剛從繩子上摘下來，還很新鮮，一口咬破表皮，里面的糖心流體撲的就冒了出來。

流了范陽一手。

趕忙出溜一口。

濃郁的果香，帶著一點酒精發酵的味道。

有點酒精巧克力的滋味。

在嘴里一磨，表皮的感覺很有嚼勁，皮面上的白霜又有點化渣，混合口感非常不錯。

很值得回味。

“就是這個味道，比自己前世吃過的還好吃。”

而范陽抬頭，在所有人臉上，都看到了驚訝的表情。

大軍和紅兵，還有趙光明，都是一口咬下，忽然就不動了。

可轉瞬，也是吸溜一口，又不動了。

回過神來，卻是直往嘴里塞。

“喔，這什么玩意兒，這是柿餅？咋這么好吃，這什么味道？”

“是不錯哦，咋這么甜，給我再來一個。”

“吃多了會膩吧？不過真的好吃。”

“這玩意兒，咋和我們那地方差別這么大？”

“嗯，你小子，老子服了，這東西是可以，拿到我湖南老家肯定也好賣，這個生意可以做。”

“這是陜西特產？”

“對。”范陽點點頭，自己也再吃了一個。

舔舔手指說道：“這地方不一樣，等一下帶你們去看凌霜侯。”

“凌霜侯？”

范陽又把凌霜侯的故事說了。

眾人又覺得大有意思。

“這種柿餅的加工過程，是很簡單的，說白了就是個曬，什么都不加，柿子這個水果，要捂，不捂熟就是麻嘴的，沒法吃，可捂熟了，只有一兩天的食用機會，銷售周期很緊，水果販子都不敢染手這個生意，兩天不賣完，就只有爛，還得虧本，只有做成柿餅。”

趙光明覺得奇怪：“你咋知道韓國人來買他們的柿子？”

范陽呵呵一笑：“猜的。”

“這玩意兒能猜？”

“當然啊。”

中國人，不愛吃柿餅，一個是加工過程的問題。

為了長時間保存，普通的果農，在摘下柿子過后，去皮，會擠出多余的水份。

而且曬的時間較長。

就導致柿餅干巴巴的。

里面沒有水份。

加工好了，還會在柿餅上面，拍上薄薄的一層面粉。

有些生石灰也往上面拍。

然后放到瓦缸里放著，密封。

就能保存到來年的夏天。

這種柿餅，沒法吃。

只能拿來應急，果腹。

像作咸菜一樣，當做一種食物儲備。

可即便這樣，在古代也是一種不可多得的零食了。

可富平不同，這是朱元璋欽點的。

在制作工藝上，費勁了心思。

而且好幾百年的歷史。

但是外人不知道。

因為特殊時期，和建國以后封閉的市場環境。

讓這一食品直到2000年以后，才逐漸走進大眾的視野。

正宗的富平柿餅，你還吃不到，買到的大部份都是假的。

全部出口了。

每年柿餅成熟，都被曰本和韓國買走了。

正宗的富平柿餅，百年以上樹齡，多多少少還是有點屬性加成的。

而韓國，和曰本，為什么這么熱衷柿餅呢？

這是一個地理因素的原因。

韓國只有半個島，陸路被朝鮮切斷了。

他對外貿極其依賴，在食品方面產能嚴重不足，要靠進口。

而韓國面積不大，海岸線長，東南西北，三面環海。

到處都是沿海地區。

而沿海地區有個什么特點呢？

靠海吃海，漁業發達，但蔬菜和農作物嚴重不足。

沿海地區，不是沒有地，辛辛苦苦栽種的糧食，一場臺風全沒了。

曰本比韓國更加嚴重，一年80多個臺風登陸。

對農業影響是很大的。

內陸的還好，沿海的地區，就會很麻煩。

飲食習慣也有很大不同。

捕魚，加工成咸魚干，海苔，海帶，紫菜，都加工成泡發的。

缺少維生素。

柿餅，就是一個很好的維生素補充來源。

比水果罐頭更加方便。

跑船的更離不開。

曰本人把柿餅稱為行軍糧。

并且有世界上唯一的柿子博物館。

里面公布的世界最優柿子產地，陜西富平。

而到了80年代，韓國在曰本及美國的幫助下，參與國際貿易，建立以出口為導向的經濟政策，迅速擺脫貧困，一躍成為亞洲四小龍。

人民的生活水平大大提高。

再加上冰箱的大規模普及。

對柿餅的長時間保存要求，降低。

但對柿餅的喜愛，卻是有增無減。

前兩年靈巖公司一引進富平柿餅，改為靈巖凍餅。

一經推出，就大受歡迎。

經過了兩年的經營，宣傳，自己也在引進生產工藝。

訂單早就堆滿。

這么優良的全球唯一原產地，竟然連購銷合同都不簽一個。

沒過一會兒，村主任帶著一個五六十歲的鄉長，風風火火的跑進鄉公所。

這段時間他可著急壞了。

韓國人遲遲沒有露面，可廠里的柿餅，就快下架了。

萬一韓國人不來了，今年的柿餅，肯定要滯銷了。

雖然價格低一點，但總比賣不出去好。

連續兩年，鄉里的扶貧工作，就有了很大提高。

正在著急的時候，突然聽說有個連云港的外貿商人，要全部收購他們的柿餅。

怎么不激動。

瞬間把期待已久的韓國人拋在腦后。

心急火燎的趕了過來。

“人呢？”

“在他們車上吧。”

后面還跟著兩三個人，跑到范陽車前面來。

“您好您好，我是馬坪鄉的鄉長，姓秦，老秦，敢問您貴姓？”

范陽早就打開車門下來了。

李順上前一步，介紹道：“這是我們瑞通對外貿易公司的總經理，范經理。”

“您好您好。”老秦鄉長熱情的伸出手來：“里面坐，里面坐。”

鄉公所非常簡陋，

但并不影響洽談采購。

“聽說貴地還建立了柿餅的工廠，介意帶我去看一下么？”范陽笑呵呵說道。

“嗨，什么工廠啊，就一個加工廠，見不得人的，等下去看吧，你們是要買柿餅？”

“對，你們有多少，我要多少。”

“有多少要多少？”鄉長和幾名跟來的人交換了眼色。

聽人說，和自己親自確認，又是另一種感受。

“對。”

鄉長摩挲了一下雙手：“行，行，不知道價格方面，你們有什么要求？”

“不是兩塊錢一斤么？你們有多少？全要。”

價都不講的？

鄉長這么大的年紀，也淡定不了。

“今年，咱們又聯合了兩個鄉，早就采收了，加起來好幾噸吧，您真的全要？”

“真的要，具體幾噸？”范陽索性從皮包里，拿出5沓錢來，5萬塊錢，扔在桌子上：“只要你點頭，一分錢不差你的，還和你們簽訂購銷合同，明年的產量擴大一半，我也全要了，我付一萬塊錢定金。”