“哥哥,以後我就是咱家的人了?”衛(wèi)成依偎在西遠(yuǎn)懷裡,手裡拿著西明文家的戶籍冊(cè),上面有一頁寫著衛(wèi)成的名字,他已經(jīng)早早就知道自己名字怎麼寫了,還知道家裡爺爺奶奶、父親母親、哥哥小韋的,如今,他的名字也上了家裡的戶籍,還和哥哥的挨著,後面纔是小韋的,衛(wèi)成在心裡偷偷地得意著,不過沒敢說出來,怕西韋聽到哭鼻子。
“嗯,以後咱就是一家人了,你就是爹孃的二兒子嘍,小韋要排最後。”西遠(yuǎn)看衛(wèi)成幸福的小樣兒,也偷偷地和他咬耳朵,而被排在衛(wèi)成後面的西韋此時(shí)正打陀螺打得滿頭大汗,他纔不在乎排在前還是排在後呢!
因爲(wèi)欠了孫葉天大個(gè)人情,西遠(yuǎn)心裡琢磨著表示一下感謝,用錢呢,家裡一個(gè)是沒有錢,另外孫葉也不缺錢,少來少去的入不了人家法眼;送東西呢,家裡除了蘿蔔白菜就是玉米土豆,西遠(yuǎn)頭疼啊!
要不再給孫葉做點(diǎn)吃的?嗯,這個(gè)法子可以,孫葉是開飯莊的,給他做份吃的,順帶告訴他做法,這也等於變相送錢給他了。
西遠(yuǎn)想了想,起身來到廚房,把早晨母親擠回的羊奶倒入一個(gè)大碗中,家裡前兩天用奶奶跟從家要回來的錢,又添了二百文,買了一隻母羊。這隻母羊剛生過小羊,不過那家人沒注意,母羊半夜生小羊的時(shí)候不知道,小羊本身又體弱,被凍死了,因爲(wèi)覺得養(yǎng)羊冬天還要餵養(yǎng),羊本身又不值錢,所以這家打算賣掉,因此西遠(yuǎn)家就把母羊買了回來。
母羊剛買回來的時(shí)候很瘦,擠不出多少奶,後來還是王三奶奶給問的法子,將黃豆用水泡了,泡脹後磨成豆?jié){,把豆?jié){煮熟待微溫的時(shí)候餵給羊喝,每天二次,連餵了三四天,母羊產(chǎn)的奶就多了。由於來到西遠(yuǎn)家吃的草料好,母羊原本打卷的毛舒展開來,“咩咩”的叫聲也中氣十足。
西遠(yuǎn)將羊奶倒入碗中後,在鍋中放入水,把水燒開,然後把裝奶的碗放入水開後的鍋中蒸,蒸了大約五分鐘左右將碗取出來,放到桌子上靜置一會(huì)兒後,羊奶上就形成了一層厚厚的奶皮。
奶皮形成後,西遠(yuǎn)從碗邊小心的將奶皮底下的牛奶緩緩倒入另一個(gè)碗中,在碗底留了少許奶,這是怕萬一奶皮粘在碗底。
接著西遠(yuǎn)從奶奶的東屋中取出一個(gè)雞蛋,本來這裡冬天冷,母雞是不會(huì)下蛋的,不過西遠(yuǎn)家今年把雞放到了與做燒雞隔壁的倉(cāng)房裡,也許是因爲(wèi)倉(cāng)房比較暖和,家裡的母雞一直下著蛋,有幾隻今年養(yǎng)的小雞也開始下蛋了,不過不如天氣暖的時(shí)候下的多。雞蛋在冬天很寶貴,價(jià)錢也高,家裡的雞蛋奶奶不讓隨便吃,攢著等西明文去彥綏城送吃食的時(shí)候賣給聚德樓,這也是家裡現(xiàn)在的一個(gè)進(jìn)項(xiàng)。
家裡人現(xiàn)在還不知道西遠(yuǎn)跟孫葉借了二百兩銀子,這要知道了估計(jì)不但爺爺奶奶甭想睡著覺,就是西明文夫婦也得愁得整夜無眠,對(duì)於他們來講,二百兩那是天文數(shù)字,一輩子不敢想的,要知道家裡欠了那麼多的債死的心估計(jì)都得有。所以西遠(yuǎn)現(xiàn)在是瞞著一家子長(zhǎng)輩呢,只說花了五十兩。饒是如此,家裡人也心疼了夠嗆,加上西明武在內(nèi)都直咂舌,覺得西遠(yuǎn)可是真敢花錢,不過解決了衛(wèi)成的事,家裡也沒借多少,所以還都安心。
西遠(yuǎn)取了兩個(gè)雞蛋,磕開,將雞蛋清倒入碗中,加入少許白糖,用筷子把蛋清打散,打散後把蛋清倒入靜置後的羊奶中,然後朝一個(gè)方向攪拌均勻。再用細(xì)紗布把羊奶蛋清過濾,然後把蛋奶液慢慢倒入有奶皮的碗中,待奶皮完全浮起後用東西將碗蓋上,放入鍋中蒸,蒸一刻鐘後燜五分鐘左右即可。這樣雙皮奶就做成了,西遠(yuǎn)取出秋天時(shí)候做的藍(lán)莓醬,放了一些在雙皮奶上,自己拿著小勺嚐了一口,嗯,不錯(cuò)!
西遠(yuǎn)出屋把後園子裡玩的幾個(gè)小傢伙叫回來。現(xiàn)在天快黑了,只有自己家的四個(gè)小鬼在那盪鞦韆。
“大哥,這個(gè)可真好吃。”西陽用崇拜的目光看著西遠(yuǎn)。西明武事情一辦完就馬上回楊家莊了,現(xiàn)在是冬天,各家菜蔬都沒有幾樣,是賣豆腐的黃金時(shí)節(jié),他不敢再耽擱,不過把家裡兩個(gè)小的留了下來,跟著西遠(yuǎn)一起識(shí)字。本來西遠(yuǎn)想著西勇小,不用現(xiàn)在就跟著學(xué),可是小傢伙看哥哥們都學(xué),他也不肯拉下,西遠(yuǎn)每次就少教他點(diǎn),也沒叫他練字帖,只要字會(huì)認(rèn)會(huì)寫就行。結(jié)果發(fā)現(xiàn)小傢伙學(xué)的一點(diǎn)也不比哥哥們差,除了年紀(jì)小拿筆拿不牢外,認(rèn)字識(shí)字背書都學(xué)的很快,這讓西遠(yuǎn)很是意外了一把,看小傢伙的樣子,說不上家裡真的可以出個(gè)秀才舉人之類的?
本來西遠(yuǎn)教幾個(gè)孩子識(shí)字,並沒有寄予太多的希望,他從現(xiàn)代過來的,忍受不了家裡人大字不識(shí),長(zhǎng)輩們年紀(jì)大了沒辦法,小輩們他可以教著不做睜眼瞎,至於考功名之類的西遠(yuǎn)還真沒考慮,他可是知道這個(gè)時(shí)代考個(gè)進(jìn)士舉人的比現(xiàn)代考大學(xué)難多了,真真正正的是千軍萬馬過獨(dú)木橋。
可是看著家裡的這幾個(gè)蘿蔔頭,西遠(yuǎn)又覺得他還可以再多打算一些,他自己對(duì)大燕國(guó)的科舉制度、科舉內(nèi)容不熟悉,只能給孩子們做個(gè)入門的引導(dǎo),不過等以後家裡條件好了,可以送弟弟們?nèi)W(xué)堂,接受這個(gè)時(shí)代的正規(guī)教育。真的家裡出個(gè)舉人秀才的,即使不指望著他去做官,只要以後家裡多置些地不用交地租就可以了。
現(xiàn)在不僅西明武家的兩個(gè)小子和西遠(yuǎn)學(xué)認(rèn)字,還有西明全家的老大西虎。當(dāng)天縣令的判決下來,西明全當(dāng)時(shí)就傻了,這怎麼同二哥和他說的不一樣啊?西明武攤攤手,說他也沒辦法,誰讓縣太爺是官呢,他一個(gè)老百姓可不敢跟官鬥,大哥家愛養(yǎng)著衛(wèi)成就養(yǎng)著吧。把西明全氣的,瞪了西明武半天,不過最終也沒再說什麼。
回到家他越想越不是味兒,看二哥家兩個(gè)在大哥家住下了,他把自家的也送了過來,大的讓跟西遠(yuǎn)學(xué)字,小的也跟著混吃混喝。
西遠(yuǎn)沒言語,畢竟衛(wèi)老二這件事上西明全還是出了力的。在這個(gè)宗法社會(huì)裡,家族的力量決定著家族成員的社會(huì)地位。有那人家弟兄多的,別人就不敢欺負(fù),說話做事底氣也足;而家裡男丁少的,或者只有一個(gè)的,在村裡鄰里說話都沒分量。以前村裡人不將他家瞧在眼裡不就是因爲(wèi)他爹兄弟要麼不在身邊,要麼不和睦嘛,要是家裡兄弟抱成團(tuán),別人想慢待也得事先考慮考慮。儘管以西明全討人嫌的性格,想和他抱成團(tuán)不大容易,不過給村裡人個(gè)假象也不錯(cuò)。況且,還有爺爺奶奶,西遠(yuǎn)心裡明白,老人家嘴裡不說,心裡是希望兒子們能夠好好相處的,也希望幾個(gè)孫子感情融洽。
西遠(yuǎn)之所以不待見西明全,其實(shí)和現(xiàn)在這個(gè)西遠(yuǎn)無關(guān)。西遠(yuǎn)去年初秋的那場(chǎng)病不是平白得的,而是領(lǐng)著西韋玩的時(shí)候碰到三叔家虎子,西遠(yuǎn)逮了一個(gè)蛐蛐給西韋,虎子也想要,西遠(yuǎn)不給,虎子就下力氣狠推了西遠(yuǎn)一把,西遠(yuǎn)沒留神,他站的地方旁邊正好有個(gè)小水窪,前幾天下了一場(chǎng)雨,水窪裡有不少積水,西遠(yuǎn)往下滑的時(shí)候下意識(shí)拽了虎子一把,虎子和他兩個(gè)一起滑進(jìn)水坑裡。水坑雖然不深,可是四面都是淤泥,兩個(gè)孩子爬了半天也沒爬上來,身上都是泥水,本來天都已經(jīng)有些冷了,身上又溼了,西遠(yuǎn)凍得直打哆嗦。
西韋看哥哥滑下去了,都急哭了,一邊哭一邊喊哥哥,也想下去,讓西遠(yuǎn)給制止了,讓他去給叫個(gè)大人。
這時(shí)候,西明全正好上地裡看莊稼從這路過,看到這種情況,二話沒說,把自己兒子拽了上來,理都沒理西遠(yuǎn),抱著虎子走了。他以爲(wèi)是西遠(yuǎn)和虎子幹仗兩個(gè)人才掉進(jìn)去的。這時(shí)候正是快晚飯外面人少的時(shí)候,西遠(yuǎn)爬了半天才爬上來,又怕奶奶知道了生氣,所以讓西韋跑回家給他拿了一套衣服,換好了纔回去。
結(jié)果,一下子凍出病來要了小命,讓現(xiàn)代的西遠(yuǎn)穿越了過來。原來的西遠(yuǎn)是病了很多天的,他一再叮囑西韋不要和家裡大人講,怕起紛爭(zhēng),以前因爲(wèi)地的事情,三叔和父親還打過架,他當(dāng)時(shí)就在旁邊,老叔力氣大,把西明文差點(diǎn)沒按菜鍋裡去,當(dāng)時(shí)正是中午,堂屋的鍋裡燉著菜。所以,他不敢跟家裡大人講出實(shí)情。
現(xiàn)在的西遠(yuǎn)本來不知道這個(gè)事情,但是,西韋知道啊,哥哥不讓他跟大人講,可是沒說不能跟哥哥自己講啊,所以,後來西遠(yuǎn)從西韋的嘴裡知道了實(shí)際情況。他也沒跟奶奶爺爺說,說了老人除了鬧心也解決不了什麼。從那以後西遠(yuǎn)看到西明全就愛理不理的,西遠(yuǎn)覺得待西明全好有點(diǎn)對(duì)不起以前的西遠(yuǎn),畢竟因爲(wèi)西明全的置之不理,使得以前的西遠(yuǎn)喪了小命。西明全心裡有鬼,所以西遠(yuǎn)那麼待他,他也沒尥蹶子。
如今爲(wèi)了衛(wèi)成,西遠(yuǎn)也顧不上以前的芥蒂了。而且繼續(xù)和西明全疙疙瘩瘩下去,奶奶嘴裡不說心裡也愁,能緩和就緩和吧,反正,和西明全他是親近不起來,只當(dāng)做一般的親戚處好了。
虎子本來不願(yuàn)意跟西遠(yuǎn)識(shí)字的,他不忿西遠(yuǎn)比他強(qiáng),可是家裡大人一門讓他學(xué)。他又笨,今天教的,認(rèn)了半天,明天就給忘了;識(shí)字的時(shí)候還不老實(shí),總做小動(dòng)作影響別人,西遠(yuǎn)半點(diǎn)沒客氣,拿了奶奶量衣服的尺子,狠狠打了他一頓手板,打的虎子哭咧咧地回家找他娘,三嬸來找西遠(yuǎn)的時(shí)候,西遠(yuǎn)放話,想跟他學(xué)就得聽他的,怕捱打,不愛學(xué),那您可以不學(xué)!
西明全兩口子沒法兒,現(xiàn)在是他們求著西遠(yuǎn),跟老太太磨了會(huì)子牙就回去了。
不過西遠(yuǎn)也不想虎子影響衛(wèi)成他們,就把衛(wèi)成另外幾個(gè)小夥伴程南他們也吸收進(jìn)來,分成上、下午,上午教衛(wèi)成、西韋、柱子、西陽、西勇,下午教虎子、程南、趙林、解明理,美其名曰進(jìn)度不一樣,不能一起教。把那幾家大人高興壞了,都領(lǐng)著孩子拎著東西來西家串門,雖然西遠(yuǎn)沒叫幾個(gè)孩子給他拜師,但是幾個(gè)小傢伙心裡還是把西遠(yuǎn)當(dāng)成亦兄亦師的地位來看待的。
和程南幾個(gè)一起上課,虎子就不敢搗亂了,因爲(wèi)其他幾個(gè)孩子不會(huì)像自家堂兄弟一般讓著他,而且程南迴家跟他爹程義講了,虎子上課不老實(shí),程義就挑幾個(gè)小傢伙上課的時(shí)候來了西遠(yuǎn)家,特意伸手點(diǎn)了點(diǎn)虎子的腦袋,讓他上課規(guī)矩點(diǎn),不然他來收拾虎子,虎子一聽就老實(shí)了,他可是比較怕程義的,這就是所謂的惡人還得惡人磨。
因爲(wèi)上下午都有課,現(xiàn)在西遠(yuǎn)自由的時(shí)間就少了,不過現(xiàn)在是冬閒,家裡也沒什麼事情。
因爲(wèi)孩子多,再做好吃的,西遠(yuǎn)就要看情況了,比較常見的,不貴的,就多做點(diǎn),每個(gè)孩子都分一些,像雙皮奶這種稀罕物就得趁著人少的時(shí)候做,只分給家裡的幾個(gè)小傢伙吃。幾個(gè)孩子吃得甜嘴巴舌。
第二天,西遠(yuǎn)起了個(gè)早,又做了份雙皮奶,用碗裝好,放到西明文做的食盒裡面,還有雙皮奶的做法及一小罐藍(lán)莓醬。
藍(lán)莓是西遠(yuǎn)夏天放鴨鵝的時(shí)候無意發(fā)現(xiàn)的,也不是很多,秋天的時(shí)候他把藍(lán)莓摘下來做了一小壇藍(lán)莓醬,時(shí)不常的給幾個(gè)小傢伙吃點(diǎn),如今爲(wèi)了感謝孫葉也舍了出來。