“砰砰！”洛蔓兒拍著大門，聲音不大不小地叫道：“洛興嬸子在家嗎？”
這麼叫了兩聲後，便聽到有人應聲，“來了，來了！”
開門的正是李翠花，手上沾著水，看來是剛停下手中的活洗了把手，就來開門了。
“哎呀，這不是蔓兒和香玉嗎？快進來，快進來，你看這……家裡亂的。”李翠花呵呵笑著忙不迭地將她們迎進門，腳還麻利踢了一個擋路的空筐。
三人也笑著進了院，大門一閉，李翠花道：“香玉啊，你們今兒來是……推碾子的？”
香玉笑道：“是啊，想來磨一磨地裡種出來的這東西。不知道合不合適！”
“是啥東西？讓嬸子看看。”李翠花想一口氣應下，但爲了家裡的碾子還是先看看再說。
香玉把揹簍放下，說道：“這東西我叫它辣椒，想來翠花嬸子也聽說過。今年我種了不少，這辣椒產量高，光這樣燒菜吃是吃不完的，就想著做成醬試試。但做醬就得先磨碎，就想到了嬸子家的石碾子了。”
“哦，這樣啊，這要加水吧。”李翠花半皺著眉頭問。
“加一點。”香玉實話實說，她始終是笑著的，也想看看李翠花願不願意在沒合作之前就讓她們用這石碾子。
因爲石碾子突然要碾溼的東西，對碾子是種損害，不都說“幹千年，溼萬年，不幹不溼就半年”嗎？說的就是木頭的事兒。
木頭一直是乾的，那問題，可以用很久。一直是溼的，也就是總是泡在水裡的，更沒事，水可是隔絕空氣，能放萬年不壞。可幹一陣溼一陣最是壞事兒了，用不了多久。
石碾子可不全是石頭做的，在石頭的托盤上放的是石碾；而固定石碾讓它一直圍著石托盤的中心轉的就是木頭，人手推的也是木頭，還得是上好的木頭才行，要不然這石碾用不了多久就會散架的。
沒過多久，李翠花像是下了決心似的，“行啊，走，咱們去棚子裡推碾子去。我也看看這傳得神乎其神的辣椒到底是啥味道。”
香玉此時的笑容更加燦爛了，打趣道：“這辣椒啊，要跟別的東西配起來吃最好。若是就這麼放在嘴裡啃的話，十個人裡有八個人是會說這玩意兒不能吃。”
李翠花放下心事後，整個人也都靈動了不少，“還有這事兒？香玉你一會可得好好跟嬸子說說，要是好吃的話，嬸子也厚臉皮向你討要幾粒種子，來年咱也種上一兩棵辣椒吃。”進了面面的棚子，又道：“娟兒啊，你香玉姐姐來了，還不快去端碗水來。”
“噯！”娟兒怯怯生地應了一聲，看都沒敢看香玉她們一眼就往外跑去。
香玉連連擺手道：“嬸子就別客氣了，我們人多，想來用不了多久就能磨完。”
說著吩咐兩個小姐妹將東西放下。
這棚收拾地相當乾淨，在邊上還放著兩個長長的石凳子，眼下沒人坐。香玉便將揹簍放在了上面。
香玉問：“嬸子剛纔在碾啥了？”
李翠花本著學習的精神，問道：“這跟碾辣椒有啥關係？”
“關係可大了。有些東西生著是有大味道的，比如說黃豆。要是碾棒槌粒子或是麥子啥的都沒事，就是像黃豆這種豆子不行，有豆腥氣不是？”香玉解釋道。
李翠花恍然大悟，“還有這講究？可不是，豆子要是不弄熟啊，那豆腥氣也怪難聞的。”
這時娟兒也小心地端著兩碗水進來，“娘，水來了。”
李翠花立即瞅了眼娟兒，“你這孩子，把水給我幹啥？還不讓你香玉姐和蔓兒姐她們喝！”
娟兒很爲難地又端到了香玉跟前，乖乖地說：“香玉姐喝水。”
香玉看她端著碗吃力，一下子就全接過來，“夠了，夠了。謝謝娟兒。蔓兒，快來端著。唉喲，這碗還真沉。”
李翠花呵呵笑道：“咱鄉下人哪個用小茶碗呀，不都是用大碗嘛！去，再給這個姐姐端一碗去。”
“不用，不用了。”李玉凝連忙擺手，這麼小的姑娘就幹活了，想她這個年紀在幹啥？好像在跟師傅學繡花，還不樂意學呢。
“沒事，我再去端。都倒好了呢。”娟兒突然一笑，這丫頭笑起來還很養眼，就是面對外人還是有點怯。
李玉凝這才點了個頭，“麻煩娟兒了，以後我教你繡花吧。”
香玉忙道：“娟兒，還不快謝謝玉凝姐？她繡得花可好了。”
李翠花眼睛一亮也連連催促，“快，快謝謝你玉凝姐。”
繡花呀，這可是他們泥腿子想學都學不到的，一般人家的姑娘頂多會繡個粗糙的極一般的花兒。
娟兒無疑也是喜歡的，便很開心地道了謝，“謝謝玉凝姐。”
轉身又去東屋倒水去了。
洗好碾子，一切收拾妥當後，香玉便跟她們開始了碾辣椒。
李玉凝和洛蔓兒推著碾子，香玉就在一邊往裡面添辣椒，碾子壓上去噼啪直響。一股辣味，青氣味便出來了
“別往這裡看，要是辣椒水濺到眼裡就不好了。”
一聽這話，李玉凝和洛蔓兒便連忙收回眼神推碾子。
香玉在第一波辣椒碾得差不多時放上了鹽，還放了點花生米，用小條帚掃著讓她們碾得再細一點。
慢慢地碾細的辣椒流向石托盤下面，粗在還在上面，這時香玉又在上面放上了鮮辣椒。要是太稠了，就會加上一點點水，如此往返，不過半個時辰，她們就都磨好了。不粗也不怎麼細，香玉覺得剛剛好，紅紅的半桶，可以嘗試很多種口味了。
“這就行了？”李翠花驚奇道，“能吃了不？”
香玉笑道：“吃是能吃，只是味道還不怎麼好，嬸子若是想吃就拿個碗，我給你舀點兒。”
李翠花是太想嚐嚐了，便催促娟兒，道：“快，快去再拿個碗來。”
香玉道：“看嬸子急的，以後有你吃的。我這次來可不全是爲了碾辣椒，還想請洛興叔幫著打幾個碾子，等我們作坊建起來就能用了。你看像嬸子這樣的碾子就不錯，給我來兩個。另外再給打一個小一半的，我自個兒也能推的，能行不？”
“哦，香玉是來定石碾子的啊？”李翠花一愣，爲剛纔自已的小心思心虛，好在忍下來，要不然這筆大買賣可就拿不到了。
香玉點了點頭，“是也不是，這只是其一。另一個還得請嬸子作決定。”
“是啥？”李翠花心裡咯噔一下，此時她說不上是好還是壞，說錯了會不會把石碾子的事也弄沒了？
要知道，一個這麼大的石碾子可不便宜，賺的銀錢能夠他們一家人吃一年半載的。可石碾子是耐用品，一般情況下那石頭可以用幾輩子，能換的也就是那些木頭。
香玉笑道：“想請嬸子做我的作坊的管事，咋樣？”
“管事？”李翠花張著嘴驚訝無比，她是知道管事是做啥的，扎煞著手不知放哪兒好，說道：“其實，其實嬸子一直都等著香玉來呢，我覺得香玉要辦作坊總得找個人幫個忙吧，總要找人吧？嬸子別的不會，就是認得人多。在咱洛香村，哪個是好的，哪個是壞的，我門清兒！
可就是沒想到，香玉想找嬸子作管事。我，我能行嗎？又不識個字兒，這，這管事的官兒不小吧？我怕做不好。”
李翠花患得患失的樣子讓香玉再次笑了起來，“能行，我覺得嬸一定能行。咱們的作坊剛剛建，我想讓嬸子先把人找起來。咱們作坊就做各醬和乾菜啥的，都是些好放的。
但是，這找人也是要有講究的，不只要手腳麻利，還要乾淨。畢竟咱們做的是用來吃的，咱都找婦人。每個月放四天假，就是來月事時咱們放假，但是工錢照發。你看成不？”
香玉這麼想也是爲了衛生考慮，天知道古代的衛生設備有多差。好在她這個小身子還沒完全長開，想想以後每個月的大姨媽她就愁，是不是要自個兒做點別的了。
“哎呀，還有這好事？”李翠花嘖嘖道：“還是香玉心善，你放心，找人這事我保證辦得妥妥的。不知道啥時候開工啊？這工錢……。”
香玉道：“工錢好說，一天十二文咋樣？吃過早飯就上工，咱不管飯，要自個兒帶飯；推碾子的一天給十五文，天黑就回家。能成不？”
“成，哪不成？”李翠花尖叫道：“十五文啊，這能趕得上壯勞力一天進城做工的工錢了。進城裡做工也不管飯，天不亮就走，回來往往就是深更半夜，累死個人兒！放心吧，這工錢給得足。我幫你好好找人，不知道想找幾個人兒？”
香玉道：“十幾個吧。兩個碾子，推碾子的怎麼也得四個人吧。”
“成，那就這麼說定了。我保證爲你找最老實的最能幹的！不牢靠的咱不要。”李翠花保證道。
香玉笑道：“就等翠花嬸子這句話了。咱做的這些都是獨有的，得籤份保密協議，若是誰泄漏出去了，可是要吃官司的。這些也請翠花嬸子跟她們好好說說。”
李翠花點頭道：“這個咱懂，就該這樣。”
說起時間，香玉道：“一個月後吧，一個月後辣椒也就能大面積熟了，咱的作坊正式開工。”
離開李翠花家，香玉陷入了沉思。
秦烈不在，她做出來的辣椒醬及其他醬料怎麼銷售呢？這真是個問題。
PS：棒槌粒子就是玉米粒，棒槌是玉米的另一個叫法。