隨著主持人的宣布。和鐘雄飛一同步入了比賽場地。
作為比賽和接受挑戰的一方,滕夢寒和其父滕國華坐在了比賽臺左下的位置,而坐在主席臺右邊位置的人梁鴻濤認識。赫然就是廚門中部地區的最高負責人——司凱文,一個擁有華夏和美利堅雙重血統的混血男人。
梁鴻濤曾經聽赫連龍對這個司凱文進行了描述,知道這個人是一個非常能忍耐的人,同時。也是野心最大的人,這個人你從表面上只能覺得是一個非常和善的老人,可是如果你仔細地去看,就會發現這個老人的雙眼非常有神,而且嘴邊帶著一種輕蔑的笑容,仿佛對任何事情都不放在心上一般,而實際上,這個人是一直在隱忍著,對廚門五位長老的命令絕對服從,對手下管束非常的嚴格,據說廚門中部地區的內部人員都非常尊重,或者說是害怕這個看起來非常和善的老人。
看到了司凱文,梁鴻濤心中有一種非常奇怪的感覺,這個司凱文是中部地區的負責人,本身出現在世界上任何地方都沒有任何的問題,但是現在這個司凱文竟然是最為一個新冒出來的集團的代表出席這種比賽,那么這難道說明司凱文準備在東部地區發展?雖然廚門當中并沒有限制某個負責人擴展自己的勢力,畢竟賺錢的行業多的是,也不會說局限在一個地區,可是廚門在世界聯盟五個地區都設有負責人,每個負責人就算是拓展生意也絕對不會跨過地區的界限,因為這是一種越權的表現。
梁鴻濤轉念一想,總結了以前在出門當中聽到的傳聞,再聯系起來眼前的這個司凱文,梁鴻濤終于有些明白了,如果這是司凱文的個人行為,那么就說明他已經有心要背叛廚門,將自己的勢力觸手延伸到了東部地區,而且無論是明還是暗,都表明司凱文正式和赫連龍決裂,開始搶奪更多的地盤和更大的權利。
如果司凱文來到這里是廚門長老授意,那么就說明赫連龍現在的情況確實和他所說的一樣非常的危險了,這不僅僅是表面的危機,更是廚門五位長老準備將赫連龍除去的一個非常明顯的信號。
司凱文在看到了梁鴻濤以后先是愣了一下,轉而就恢復了平靜,仿佛根本不認識梁鴻濤一般,但是司凱文的眼中卻流露出了一抹兇狠的光芒,顯然是對梁鴻濤動了殺心。
梁鴻濤馬上從司凱文的這個表情當中明白了廚門確實對自己下達了赦免令,否則現在司凱文絕對不會如此的冷靜,而是會馬上匯報廚門派人來殺梁鴻濤了,而司凱文眼中的殺意顯然是知道梁鴻濤同樣知道了自己的身份,為了保密決定除掉梁鴻濤。
主席這個時候開口說話,將雙方比試加入的賭注說了出來。
新冒出來的集團,也就是司凱文所代表的這個新興飲食集團用兩億七千萬作為賭注,而滕夢寒的家族則利用天堂飲食集團作為賭注,折算的金額與對方相比幾乎相同,看來對方是有備而來,絕對想要拿下滕國華的天堂飲食集團了。
梁鴻濤心中暗笑,這種借尸還魂的手段梁鴻濤可是非常清楚的,司凱文一方如果取得了勝利,那么就等于他們在東部聯盟有了一個總部,而根據這個中心點,再向外擴散,就可以在別人無法察覺的情況下吞并赫連龍管理的產業,如果這個是以私人為表而進行,那么赫連龍的罪名就是無法穩固及擴大門派產業,失職的罪名就是死。而如果這個是以門派為表而進行,那么就說明赫連龍確實要被廚門的五位長老干掉了,現在是派人來用另外的方式接手赫連龍手下的產業,兵不血刃的廢掉赫連龍的權利,畢竟東部聯盟赫連龍付出了二三十年的心血,想要連根拔除會破壞廚門的根本。
“今天的比試菜品是五彩青藍,使用的所有材料必須是肉食材料,比賽時間為三個小時,現在比賽正式開始。”主持**聲地說道。宣布了一場梁鴻濤與鐘雄飛;騰家與一個新冒起的飲食集團;梁鴻濤與司凱文;赫連龍與司凱文;梁鴻濤與廚門這種無限復雜的廚藝比賽。
梁鴻濤聽了主持人的話愣了一下,五彩青藍這個菜梁鴻濤曾經烹制過,這道菜不是困難,而是非常簡單,主要是運用蒸炸煮煲等烹調手段,制作的一道類似于拼盤的素材,使用的材料有馬鈴薯、黃瓜、圓形的茄子、白菜等待。
如果只是制作這道菜,梁鴻濤甚至可以運用炒,溜、涮等等烹飪手段進行烹制。而且可以保證這道菜做的絕對與眾不同。并且在味道上面也比普通的五彩青藍要好上無數,可是現在對方要求是用肉食來烹制這道菜,這道菜使用的材料多達八種,這對梁鴻濤來說是相當困難的。
在梁鴻濤的面前擺放著羊肉、豬肉、雞肉、牛肉、狗肉等多鐘肉食對這些肉食,梁鴻濤只要看上一眼,就能夠從肉的顏色,肌肉纖維上面分辨出這種肉的種類。
按照梁鴻濤這一個月的練習和研究,明白雞肉比較適合充當白菜來使用,牛肉比較適合變成冬瓜,豬肉比較適合變成茄子。
這種比賽的要求不僅僅是作出來的菜的外表要像樣,更重要的則是味道,白菜含有大量的水分。經過除了炸的烹調方式以外,其他的烹調方式都會體現出綿軟充滿水分的口感來,而胡蘿卜經過了烹調以后味道可以是非常軟,又或者非常的脆,想要用肉食作出菜的口感和味道,這對梁鴻濤來說才是他學習廚藝以來遇到的最大的困難。
梁鴻濤首先將豬肉、羊肉、牛肉進行處理,因為五彩青藍這道菜當中使用的都是青菜條,因此,梁鴻濤進行的第一步就是將這些肉類切成了長條,然后,在肉當中加入了山楂粉用力的搓揉起來,這樣做第一是能夠讓山楂粉融入肉類當中,其次就是梁鴻濤使用的揉搓手法是為了能夠讓肉類當中的筋和肉絲斷開,這樣燒制出來的食品吃起來不會感覺有費力感。
梁鴻濤的制作是首先通過口感,然后通過味道來改變肉類的。