周朦朧禮貌的將酸菜豆芽那個(gè)蒸屜往張老頭面前推了推，“對(duì)，這個(gè)就是酸菜豆芽的。”
張老頭連著將三樣不一樣的嘗了個(gè)遍，最后下結(jié)論，“雪里蕻豆角兒的最入味，有點(diǎn)辣子嘛，但是又不是很辣，一點(diǎn)點(diǎn)，正好。但是雪里蕻豆芽就不怎么樣了，這酸菜豆芽的倒是不錯(cuò)，不過(guò)酸菜可以更酸一點(diǎn)兒，雪里蕻要多放水里漂漂是對(duì)的，雪里蕻咸，酸菜漂多了酸菜味兒就不夠勁兒了，嗯，有點(diǎn)欠缺。”
張麗玲是皺著眉頭忍著，哪有這樣當(dāng)著人家面兒指手畫(huà)腳的。
周朦朧倒是不介意，“行，您說(shuō)的我都記著了。這樣，今兒回去就讓改進(jìn)一下，明兒再送來(lái)讓您再?lài)L嘗看。”
“嘿嘿，那也不用這么麻煩，我也就這么一說(shuō)。”張老頭聽(tīng)他隨口一句人家態(tài)度就這么認(rèn)真起來(lái)，倒是有些不好意思起來(lái)。
“您老客氣了。我正琢磨著家里點(diǎn)心和包子做的花樣多，不知道是不是合尚京口味的，若是合適，開(kāi)個(gè)小鋪?zhàn)淤u(mài)賣(mài)也是樣進(jìn)項(xiàng)，正好您老嘗嘗，也能幫我辨辨。”
“哦，想開(kāi)鋪?zhàn)影 ！睆埨项^點(diǎn)點(diǎn)頭，卻是沒(méi)多想，反而想起來(lái)之前侯府分家的事，心道果真是沒(méi)娘的孩子可憐，戚家老大分出來(lái)，這過(guò)日子還得媳婦操心賣(mài)點(diǎn)心包子賺進(jìn)項(xiàng)的。
張老頭繼續(xù)吃他的包子，當(dāng)然，是先吃完了雪里蕻豆角的，又吃了幾個(gè)酸菜豆芽的，那雪里蕻豆芽的卻是沒(méi)再碰。到吃完，筷子一放，“丫頭，中午就你招待戚大奶奶吃了，我去書(shū)房轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠去。”
周朦朧站起來(lái)相送，張老頭本想擺擺手讓她別客氣的，走兩步卻又回頭對(duì)周朦朧招招手，“這都六月了吧？農(nóng)忙剛開(kāi)始吧？”
“誒，是的，六月了。”周朦朧不明所以，吶吶點(diǎn)頭。
張老頭眼神卻是清明的很，不似無(wú)的放矢，“在尚京住著，和瀝州經(jīng)常通信嗎？去年秋天瀝州的秋收，雖然比不上南方，但是軍戶(hù)那邊，聽(tīng)說(shuō)卻是有聲有色的。<>不知道今年怎么樣？”
“今年……”周朦朧剛想答話(huà)，卻被張老頭揮揮手打斷了。
“年輕人做事呢，得經(jīng)得住考驗(yàn)，但愿是今年能越來(lái)越好了。我看你生產(chǎn)，應(yīng)該也就在秋天吧？這分出來(lái)單過(guò)，要是生產(chǎn)時(shí)孩子爹能回來(lái)自然是最好了。不過(guò)趕不回來(lái)也不要緊，有苗不愁長(zhǎng)，看著孩子一天天長(zhǎng)大，做爹的也是開(kāi)心的。”
沒(méi)頭沒(méi)腦幾句說(shuō)完，張老頭就徑自出去了。張麗玲在一旁跟過(guò)來(lái)，皺著眉頭頗為不解，“周姐姐，我祖父就這樣兒，不上朝在家隨意的很，您別放在心上。走，咱們吃飯去吧，飯都在偏廳擺好了。”
周朦朧一回頭，卻是忍不住臉上洋溢的笑容，張麗玲沒(méi)聽(tīng)懂，她想她應(yīng)該懂了。“好嘞，那我就叨擾你了。”
“說(shuō)什么呢，什么叫叨擾，您來(lái)我歡喜還來(lái)不及呢。”張麗玲親熱的挽著周朦朧的胳膊往里走去。
張家的飯菜還是不錯(cuò)的，大概因?yàn)閺埨项^嘴比較挑。周朦朧心情出奇的好，食欲也不錯(cuò)，等吃完，端起茶盅來(lái)，就開(kāi)始忽悠小姑娘了。
“張妹妹，那些點(diǎn)心，老大人還沒(méi)嘗，回頭還請(qǐng)張妹妹幫我去問(wèn)問(wèn)的，什么口味比較好，哪些不好，不好在哪里。麻煩您問(wèn)清楚了告訴我一聲。”
張麗玲頗為不好意思，“唉，周姐姐您別聽(tīng)我祖父瞎說(shuō)了，他就瞎說(shuō)的。我嘗著周姐姐做的都挺好吃的，真的。”
周朦朧抿嘴一笑，堅(jiān)持道，“我這不是準(zhǔn)備開(kāi)鋪?zhàn)用矗m然我那搜羅的各式點(diǎn)心和包子方子多，但是還真需要個(gè)口味上比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸臀姨崽嵋庖?jiàn)。咱們年輕人的口味，這我大體是能分出個(gè)好壞來(lái)的，但是年長(zhǎng)一輩兒的，往往對(duì)吃的比較挑剔，倒是有些費(fèi)事。<>不然過(guò)段日子開(kāi)張，種類(lèi)做多了吧，賣(mài)不出去的都是浪費(fèi)，做少了吧，也不知道該上哪些不該上哪些的，所以這個(gè)對(duì)我很重要，張妹妹還是幫我上上心，好不好？”
“哦，這樣啊，那好，那我一定幫您記在心上。”張麗玲立馬跟她家老頭一樣，誤入了一個(gè)誤區(qū)，當(dāng)是周朦朧分出來(lái)日子恐怕不是很寬裕，夫婿不在身邊，娘家沒(méi)有扶助，孩子即將出世，難怪她大著肚子還在張羅開(kāi)鋪?zhàn)淤崰I(yíng)生。
“如此便要多謝張妹妹了。”周朦朧也不點(diǎn)破，將錯(cuò)就錯(cuò)。
“那……”張麗玲到底是小姑娘家，比較熱心，“周姐姐您能忙的過(guò)來(lái)嗎？你這樣兒……還是少操心，少出門(mén)比較好。”
微微搖頭，周朦朧柔柔一笑，“那倒是不妨事的。鋪?zhàn)狱c(diǎn)心是我出人來(lái)做，包子，是一個(gè)新從瀝州來(lái)的老鄉(xiāng)做。鋪面很小，算是兩家合伙開(kāi)的。不過(guò)的確有不方便的地方，我那老鄉(xiāng)，也是母女倆單住，都是婦道人家，這鋪?zhàn)拥氖虑槎疾贿m合出面張羅。所以我們合計(jì)，我老鄉(xiāng)那邊讓她身邊一個(gè)比較得體的嬤嬤，出來(lái)管賬守鋪面兒，左右認(rèn)得幾個(gè)字，算得清賬目，接人待物不說(shuō)精明練達(dá)，倒是樸實(shí)可靠的，再說(shuō)，還有身契在主子那邊兒。所以總體說(shuō)，這鋪?zhàn)討?yīng)該能糊得過(guò)去。”
張麗玲聽(tīng)了張張嘴，她張家，也是有產(chǎn)業(yè)的，只是平日里她關(guān)注的少，自有家里二伯和小叔打理，有需求自去帳房支銀子，年底還能給各房分點(diǎn)紅利的。她還是頭一回聽(tīng)得這樣的，三個(gè)女人不好出面做生意，讓管事嬤嬤出來(lái)管鋪?zhàn)拥摹！胺蛉诉@也……實(shí)在是不容易了。”
周朦朧低頭，掩飾一下眼里的小小窩心，“婦道人家么，說(shuō)起來(lái)是深居內(nèi)宅，總還是要管著一大家子過(guò)日子不是。”這些點(diǎn)到就好，她不忍心給這小丫頭過(guò)多凄苦假象，遂從衣袖里摸出一張?zhí)觼?lái)，“倒是鋪?zhàn)娱_(kāi)張還有些日子，有好些瑣碎的事情要慢慢布置呢。趁著沒(méi)忙起來(lái)，想請(qǐng)幾位妹妹去我那兒玩玩的。”