忙活了幾日,轉眼便到臘月二十六,良沐命管事的去莊上挑了幾頭肥豬,讓小廝宰殺,分給下人和莊上的人過節,還特意捎了消息到各個莊上,讓那里的管事也殺豬過年。
若嬨怕見血光,躲得遠遠的,廚房的娘子們則忙得不亦樂乎,剃骨頭,灌血腸,腌臘肉,剁餃陷。午飯吃的具是豬全席,膩味的要命,到讓若嬨懷念火腿和熏干腸,那種特有的甜香。忙叫來廚下的娘子們,與她們講了做法。
沒想到徐娘子倒是有見識的,點頭說她見過,會做。若嬨大喜,忙命她去做,到過年的時候正好給大伙填道菜吃。命人將沒有吃完的飯菜,具是分給后院的吃,樂得下人們帶著孩子過來畢恭畢敬磕頭道謝。
良沐見得高興,又將那些糖點果子,分發給小孩子們分食,樂得各個小娃合不攏嘴巴!只作揖道謝。笑得若嬨亦是合不攏嘴巴。
臘月二十七,殺只雞,,“雞”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思,此山雞事件之后,若嬨和良沐具是恨死了雞,痛痛快快多宰殺幾只,借個大吉大利,避人口閑。
但殺好的雞,不在當天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的時候也不能吃完,要一直留一點。讓大吉大利一直延續,之后的節下日日桌上都少不了雞,圖個吉利。
臘月二十八,打糕蒸饃貼花花。因初一到初五期間不能動火蒸饅頭,所以這日要將所有的面食弄好。若嬨親自取了老面,與廚下的娘子們忙著發面,做饅頭。
心思手巧的娘子們,為了更好看,將饅頭變著花樣的做,若嬨為了添彩頭,將菠菜汁與胡蘿卜汁,紅棗泥勾兌到面團里面,做出不同顏色的肉末饅頭,看著就誘人。
見這些根本吃不完,凍起來味道也變了許多。若嬨忙分了廚下的娘子們吃,為娘的那里舍得,都偷偷放好,準備回去給家中的娃吃。若嬨感嘆之時,良沐已接了秦夫人一家過來,秦夫人聽說若嬨在廚房,便徑直過來,挽起袖子就要幫忙。
若嬨那里肯累到她,忙推她出去,秦夫人臉一拉:“怎地,嫌棄干娘的手不干凈?”春兒激靈,挽著秦夫人的胳膊往里去,“我們夫人哪有那般嬌氣,還不是怕累倒太太嗎!”
“哦!原來是嫌棄為娘老嘍!”秦夫人還沒等說完,已被若嬨翠綠色的包子,堵上了口,“娘,嘗嘗好吃不?”秦水蓮輕咬了口包子,鮮美濃厚的湯汁,瞬時溢滿口中,滿意的她直點頭,“比那奶油爆米花強,那東西吃多了牙疼。”
“干娘可莫要多吃,會胖的。”若嬨將各色的包子,放入盤中,碼放成花形打個樣子,剩下的交給廚娘們碼放,拉著秦夫人的手去臥房休息。
秦夫人出來門,湊近她咬耳朵“干娘怎會喜歡吃那些小孩玩意,還不是你干爹,吃過了牙痛,還要埋怨人。”
若嬨呵呵笑起來,“那干娘莫要告訴他,這東西是我弄出來的。就說是蛋糕鋪上的娘子為了討自己娃高興,弄得,他自然不會埋怨嘍!”秦夫人捏了她的鼻翼,“真是個鬼機靈。”
秦夫人一家來后,林白到了下午便登門,他為人喜靜,良沐特意給他安排個遠些的院子,院子滿是青松,翠柳,雖是冬日里但也難得的清雅,讓林白甚是滿意。
兩人在一起聊了會天,林白將自己精心準備的禮物,奉上“都是些實用的小物件,望妹夫莫要笑話了。”
良沐委實受寵若驚,都是小輩先送長輩,林白倒是反盆了,害得他還挺不好意思的,忙收下禮物,回去與若嬨商議要回些什么禮物。
林白喜歡詩詞字畫,瓷器古玩,若嬨投其所好,送了套青瓷雙耳茶壺,青松白鶴圖。送給秦夫人幾款好料子,一件皮裘,具是她最愛的款式。又送了干爹幾件把玩的瓷玩意,鋼拖環,九勾連鎖等,喜得施景春見人就夸若嬨是個有心的。
轉眼便到了三十,然良鳳真的沒有趕上末班車回來,就連個信都沒有,聽出去打聽的人說,大雪封天幾日之久,官路封了,就連信使都過不來。怕是這個年要在外面過了。
沒人幫襯著,這兩日可把若嬨累慘了,到三十這天,足足睡到日上三竿才起,還好都是自家人,無人笑話她。秦夫人親帶了自家的廚娘,做了幾十道豐盛美味,并特赦讓下人們在后廳上設了桌子,一同吃了午飯,晚上天黑下了,便命下人們各回各家過節。
下人們統統謝過,各自忙活去了,爭取最快忙完快些回家過節。秦夫人忙了一日,到了晚上若嬨親自下廚燒菜,秦夫人舍不得,也幫著她忙活,母女倆自得其樂,廚房內笑聲不斷,廳上等著吃的男主們,亦是笑容滿面。
沒一會丫頭們將燉好的雞(吉利)鴨(壓禍壓災)魚(年年有余)等數道菜擺滿桌面,每道菜都是頗為吉慶的。秦夫人讓沒有家室的丫頭,小廝們組個幾桌,下去吃飯不用服侍著。
沒有丫頭布菜,若嬨怕秦夫人不好意思,忙幫著布菜,秦夫人攔下她的手,“都是自家人,莫要客氣了。”秦夫人說著,端起酒杯,“來,讓我們這一家人,同飲此杯酒,明年啥都有,哈哈……”
身為小輩的林白和良沐,若嬨忙起身,手端美酒與二老拜年賀禮,樂得施景春與秦水蓮,忙掏紅包分給她們。挺大一把年紀,竟像小兒一般要紅包,若嬨倒是無所謂,可身為大男人的良沐和林白則是漲紅了臉。
手里捂著剛到手的紅包,這還不算完,若嬨腆著臉湊到林白身邊,“哥哥,我的紅包呢?”攤開白白凈凈的小手,林白媚眼甜笑,忙伸手探入懷中,拿出荷囊,“有的,給你。”
那荷囊手工極其細致,上面鐫繡著荷花精美絕倫,且針線嵌有金絲,價值不菲啊!若嬨得了大便宜,樂呵呵坐下來吃飯。良沐也來湊熱鬧,瞄了林白一眼,“大舅哥不地道,竟沒有妹夫的?”
林白哈哈大笑起來,剛喝下的酒險些嗆到嗓子,咳嗽一聲,從頭上取下玉簪子,幫著良沐帶好,哀嘆一聲:“吃你們家一頓年飯不容易啊!渾身的值錢物事都拔了精光。”大伙具是哈哈大笑起來。
吃過了晚飯,大伙齊心動手包餃子,為了熱鬧,將后院的家丁婆娘都叫了來,活了整整一大桶肉餡,一大桶素餡,大廳內擺好五張桌面,不管是大人小孩,具是上來包餃子的。
看見此景秦夫人哈哈大笑起來,握著若嬨的手,竟笑得流出眼淚:“閨女真是娘的貼心小棉襖,知道娘最喜歡熱鬧,從今日起便叫我娘,莫要在前面加個干字。”
若嬨見她流淚,忙擦拭,“娘,大過節的可莫要流水,傷了眼珠子呢!”
“如今啊!你便是你娘的眼珠子嘍。”施景春正趕著餃子皮,看向若嬨,要求道:“快,叫聲爹聽聽。”
“爹……”若嬨甜甜喚出聲音,樂得施景春臉皺成菊花,伸手攬過林白,“如今我兒女雙全,看誰還敢瞧不起我。”
鎮中人都知道施景春有不育的病根,所以孩子在以前便是他的心病,無人趕去觸及。這人憋屈郁悶久了,性情都變了,這也是他某些方面傾向于孩子的主要原因,今日見他釋懷,秦夫人忍不住哭出聲音,怕掃了大伙的好/性子轉身出來前廳。
若嬨心急要跟著出去,施景春一把拉住她,“閨女啊!你娘這些年委屈啊!讓她好好哭一場,以后就再不會了。”
“女兒明白了。”若嬨點頭,乖巧站在他身側包餃子,真是多年的兩口子,就是了解。秦夫人出去沒多久便會,除了眼睛微紅,具是笑的,幫著包餃子,揉面團忙得不亦樂乎。
待到了午夜十二點,若嬨困的眼睛都睜不開,良沐和林白雖是大人,卻孩子心性難免,見后院里小孩子們放鞭炮,便帶著若嬨去看,并讓小廝們將鞭炮統統取來,放了大伙樂呵。
看著滿天迷彩嫣紅,絢麗繽紛的花火,若嬨用力仰著頭,不讓眼淚掉下來,心中默念,那世的家人朋友都好吧!自己在這里很好,有娘有爹有疼愛自己的兄長,相公,真的很好,很好……
過了三十這日團圓,這年就算過去一半了,大年初一團圓日,更是走親串友的日子,若嬨起早便備了好些年貨禮物,帶著丫頭小廝們,向幾個相熟要好的夫人那里送禮物。
秦夫人因也要送禮,便與施景春回家去了,說晚上在過來一起用晚飯。林白閑散一人,于是留在家中幫著看家接客收禮,良沐則去幾個有關系的掌柜那里去送年禮。
待若嬨忙活一圈回來,天都有些昏暗了,她卻除了吃過丁點早餐,午餐都沒得用,餓慘了,回家就直奔后廚,喝了幾碗清粥小咸菜,才想起問家中人。
劉娘子答:“老爺與管家吳炳自早上出門,便沒有回來。大舅爺現在還在前廳清點禮品呢!”
聽畢,若嬨忙起身去了前廳,見林白手持賬本,雙眉緊鎖,手指點著地上滿滿當當的禮品,一籌莫展。
“呵呵……幸苦哥哥了。”若嬨上前作揖,林白見她回來,如獲大赦,將賬目放到她手里,扭頭就逃,任若嬨攔都攔不住。看來讓他看家收禮,還真是為難他了。
拿起賬目一家家清點,命小廝送到庫房收好,又將賬目交給管賬娘子放完,廚下的徐娘子來報:“夫人,菜式擬好了,您過目看中不中?”
若嬨掃了一眼,具是肉菜,忍不住搖頭,想了想道:“你且先等會,待賣到些新鮮蔬菜與你送去。”這大冬日的,那里來得新鮮蔬菜?徐娘子還以為是聽蹭了,忙問:“夫人你說啥?”
她也懶得解釋,打發她回了廚房,退了丫頭下去忙活,自己回來臥房進了空間,年前種下的油菜和小白菜,長的正好,又挖了些地瓜和山藥,這頓晚飯,有了它們增色不少。
廚下的娘子們見了這些,都是驚奇非常,若嬨一早告訴了春兒,說這些蔬菜是秋天的時候,自己收藏好的蔬菜,因保管的好所有沒有壞掉。
幾個廚娘聽了春兒的解釋,具是信以為真,感嘆自家的夫人就是有才,大冬日的都能吃到新鮮的蔬菜。待秦夫人一家回來,飯已然坐好,醋溜小白菜,油菜燒獅子頭,山藥燉牛肉,拔絲地瓜,雖都是些平常菜式,但在嚴嚴冬日里,卻具是稀罕物事,千金買不來的。
吃的大伙具是直贊美味,唯獨良沐悶著頭,眉頭擰緊,秦夫人問他怎么了,良沐謊稱胃疼,其實若嬨知道,他這是埋怨自己又去了空間摘菜,怕露了馬腳,讓人起疑,又惹出妖孽一說。
入了夜,若嬨免不得又是好生紅勸,再次下保證不進入空間之中,瞎折騰。良沐見她乖巧模樣,又是眉目傳情的,早就樂得心里開花,卻拉著張冷臉,狠狠瞪了她一眼,“若是在嘴饞,就偷偷去廚房,自己做些來吃,我們不缺你那口。”
見他不氣了,若嬨嘻嘻笑起來,見良沐時不時追打腰身,知他定是累了,獻媚為他按摩身體,雙掌由上至下緩而柔的力道,讓他舒服的直哼唧,“怎樣,手法不錯吧?”
“嗯!很有進步,就是力道小了些。”良沐背對著她,趴在床上。聽他這么說,若嬨想了想,噌的起身站在床上,雙手伸直剛好能夠到床梁。
一雙白凈的小腳丫站在良沐的肩頭,“嗯!”良沐悶哼一聲,“這回力道夠大。”可不是腳上可是全身的力氣,能不打。若嬨在他后背上,來回走了幾步,“這回怎樣?”
“好……真好。”良沐瞇著眼,舒服的連話都不想說。為他按壓了好一陣子,感覺到她小腳丫越來越涼,良沐伸手推下她,“舒服多了,不摁了快些進被窩,別凍壞了。”
若嬨見他滿意,這才一溜煙鉆進被窩里,兩只凍得冰冷的小手,伸到良沐溫熱的懷中,“哇!好暖活。”良沐被她拔涼的一激靈,索性將她整個小身子抱入懷中。
翌日一大清早,良沐便早早起身,去準備祭拜財神的五大貢品,整雞,整鴨,整豬,整羊和紅色鯉魚。每個店鋪上的財神都要按此奉上,準保明年生意紅紅火火。
良沐忙里逗樂,說要私下備好一份,晚上送與娘子這個小財神,明年多出些賺錢的主意,眾人面前羞得若嬨恨不得找個地縫鉆進去。
若嬨則備好雞鴨鵝和糖點果子,要回娘家,幸好有秦夫人這個娘家可以回,不然到了這天,何其凄涼啊!
她倒是不凄涼了,林白就慘嘍,又被安排在家中看家,還好今日不用收禮,搞接待,只是時不時有婆姨管事來報,這個怎么辦?那個怎么弄,鬧得他心煩意亂,開始想念自己家中的清閑日子。
到了秦夫人家中,王玉蘭竟也在,兩姐妹許久未見,手牽著手說個沒完沒了,然這些日子沒有見她的寶貝兒子,今個見了竟有些認不出來。禁不住感嘆,短短才幾日功夫,這娃兒竟然多出一個手掌長了。
秦夫人見她們有說有笑的,親自去了廚下準備伙食,待良沐和石青竹忙完家中事情過來,已然到了開飯時間,秦夫人派了小廝去喚林白過來一同用餐。
望著一桌子的兒女,孫兒,施景春激動的沒法說話,一杯酒接著一杯酒的吃,醉的站立不起,被兩個姑爺攙扶著回了屋子,秦夫人此時也擒起酒杯,敬林白,“我的兒,明年過年,能不能讓娘也見見媳婦,吃口孫子斟的酒?”
林白被她的動作驚得愣住,半響才接過那杯酒,頭揚起酒便下了肚,香甜的美酒此時卻變得澀苦,其中滋味怕是只有自己知道,這便是單戀。
初三莫出門,你遇見誰家的,這一年便會與這家的吵嘴架沒完,各自回了家中,將門神,對聯,春花,松柏枝子等焚燒,這年就算是過去了,待初四正式上工做活。
待到初五便是正是開市,這日是財神圣日,所以街市上的店鋪具是在這天開市的,不巧的是天公不作美,又是滿天飄雪,凍得人不想出門,加著剛剛過了年,員工的性子懶散還沒有繃緊,若嬨便又多發了他們一天假,待初六正式開市。
到了初六,店鋪上沒啥子事情可做,家中倒是忙得不可開交,具是要把幾日來堆積的垃圾統統扔出去,所謂的送窮神就是這么一說。
再加上前幾日忌諱頗多,又是不讓動笤帚掃地,又是不讓動針線縫補,具是這天都能動得,所以不管是主子,還是下人都忙的腳打后腦勺,忍不住感嘆這是過年嗎?還不如平常日子舒坦些。
初七人日子,這日若嬨早起就要忙著做面條,此時的面條都是又寬又粗,吃起來遠沒有細滑的感覺,可是拉面若嬨又不會,問了幾個廚娘,具是搖頭。
她敲著腦袋冥思苦想了許久,依稀記得放些堿水和雞蛋黃和面,就能增加彈性,與廚娘們合計著做了些,還別說真的圓滑了,就是襯出來的面太粗,不過勉強能入口。