“要說到面，其實種類有很多，粗麪、細面和寬面，還有……”
遙汀打斷興致昂然的洛涯：“說重點。”
授課被打斷，洛涯夫子有點鬱悶，遙汀忙補充：“我沒那麼多時間，以後你要是有空，寫本麪食大全，我一定隨身攜帶，天天翻看，而且你的書，一定很有價值，絕對可以流芳千古。”
誰都喜歡被表揚，尤其表揚人的話，是從遙汀這種很少表揚人的口中說出，洛涯聽了，頓時心花怒放，對於遙汀，大有相見恨晚的感覺，因此對於學生中途打斷夫子說話的行爲，表示了可以原諒：“那好，我們就從龍鬚麪講起。”
“那個……，”遙汀剛纔來到廚房，見他正在做面，以爲也是順便，就想直接學做法，洛涯非得一套一套講個沒完，遙汀冒著危險，想要再度打斷洛涯的話，可是經過上次的教訓，這打斷的話，便就沒有多少底氣。
洛涯橫木怒目：“你有問題？！我跟你說，不可以有問題！”
簡直就是土匪強盜的作風，遙汀笑著擺手：“沒有沒有，對於你的講解，我是相當的明白，所以，當然沒問題，你繼續。”
“恩，”洛涯十分滿意學生的眼力見，開始娓娓道來：“既然是長壽麪，當然要取長長久久的意思，所以長壽麪，就要做得長，最厲害的人，可以做到，一碗麪當中，只有一根麪條，但是又不做得很寬很粗，而是很細，長長溜溜，細水長流，是不是很強大？”
遙汀應景的立刻點頭：“必須很強大。”
這麼配合的學生，洛涯夫子很少見，臉上帶著笑意，點了點頭，遙汀覺得，再給他配上一縷山羊鬍子，就更有模有樣了。
“譬如我正在做的這種面，”洛涯說著，舉起案板上面放著的一把細麪條：“這樣是不行的，你知道是爲什麼嗎？”
“這個……，”遙汀盯著麪條看了兩眼，總結道：“因爲不夠細，也不夠長。”
洛涯賣關子：“你說的麼……也不能說不對，但是不完全。”
遙汀也學乖了，非常虔誠的問：“那麼怎麼樣的，纔算行呢？不如你趕緊給我操作一下，好讓我親眼目睹這不斷的麪條。”
洛涯上當，放棄繼續講解典故來源，開始從面口袋裡往出舀面，準備開始和麪。
見了洛涯終於願意放棄說教，遙汀的心，這才鬆了下來，要是真的讓他說下去，說到天亮也是他，反正洛涯是仙體，就算不休息，其實他也沒事。
“想做長面，麪粉一定要選好，”洛涯晃了晃手裡拿著的那瓢麪粉：“一定要勁道，而且要細，這樣一來，揉出的面，才能光滑，所謂‘千里之行始於足下’，這是一個道理，如果沒有好的麪粉，就不能做出好的麪條。”
飲食文化，源遠流長，洛涯在這點上，竟然能將飲食融於事情道理之中，這種事情，怎麼看，怎麼都是覺得詭異。
遙汀發現，講起別的事情，洛涯的耐心稍微有限，但是說起飲食花草，洛涯的性子，就是好得不行，整整一個時辰，遙汀看著洛涯講得面目生動，聽他說話語調頓挫抑揚，很是投入。
說起下廚，遙汀確實沒有研究，做人的時候，她就基本沒下過廚，廚房裡都有廚娘和僕役在，她的身份，實在不能過去，後來來了這裡，先是在法天的汀蘭殿中待著，後來剛到司書殿沒多久，洛涯就來了，話說即使洛涯不來，她也沒機會。
又過了一個時辰，洛涯終於對著遙汀揉出來的麪糰，點了點頭，遙汀看著窗外的天色，和洛涯打著商量：“不如我們先吃點什麼，我有些餓了。”
洛涯隨手拋過來一個饅頭，穩穩的落在遙汀的手裡：“先頂著，沒有學好，你怎麼能有心情吃東西呢，想想秉燭夜讀，人家飢寒交迫幾欲昏睡的，還能……”
遙汀啃著饅頭，聽著洛涯教育，心裡很不情願，可是洛涯正說在興頭上，遙汀有一種直覺，此時要是膽敢出言打斷洛涯的話，結果一定不美好。
終於說夠了，洛涯這才問遙汀：“吃飽了麼？”
喝了一大口水，遙汀點頭：“吃飽了，洛涯，面正好醒了半個時辰了，我估摸著，可以開始揉了。”
“誒？我有說了那麼久？”洛涯瞪著遙汀：“不許騙我。”
遙汀伸手指了指鍋臺旁燃著的紫燭，蠟燭的燭身遍佈紫淚，已經燃了好大一截，洛涯見了吐了吐舌頭：“那面應該醒好了，開始揉麪吧。”
到了揉麪這個步驟，洛涯堅決不肯用她幫忙，說是這個不僅是個力氣活，還是一個技術活，他是既不相信遙汀的力氣，也不相信她的技術，爲了不失敗，所以免談，遙汀拿他無法，只好由著他揉麪，只見洛涯將面的每個方位全部揉過，卻是花了很大的力氣。
搟麪的活兒，洛涯終於肯放手，只是繞在遙汀身邊，一會兒插一句話，怒得遙汀，特別想用搟麪杖打他，好在後來遙汀將面搟得洛涯無話可說，這才坐到一邊，端著茶盞喝起茶來。
想把一整塊面，搟成細細的一整條面，其實更加是個技術活，遙汀額上已經沁出好些香汗，可是這搟麪的進程，也不過完成了十之一二而已，洛涯最後實在看不下去，將搟麪杖奪了下來，刷刷刷刷的搟了起來，挑著眉毛，驕傲的道：“怎麼樣？”
是不是高手，出手就知道，遙汀看著洛涯的那種速度，只能望其興嘆的份兒，拄著胳膊坐到面案旁邊，開始懷疑，自己想要親手做壽麪的決定，是不是正確的，再具體點，找到洛涯教她，是不是正確的？
Wшw ⊕тт kǎn ⊕￠ ○ 搟好面的時候，洛涯在麪條上面均勻的灑了一層面粉，將面從面案上面拿到手裡，掂量到遙汀眼前：“均勻吧？細長吧？光滑吧？漂亮吧？”
遙汀的頭，點的犯暈，連忙阻止顯擺的洛涯：“太完美了，相比起來，我都覺得相形見絀了，洛涯，你是這輩子，我見過最優秀的廚子。”
身爲鳳族的人，被誇成‘最優秀的廚子’，其實一點都沒有可以開心快樂的價值，但是洛涯的性子，顯然非常與衆不同，聽到遙汀的讚許，樂得屁顛屁顛的。
這樣的洛涯，遙汀很少見，看到他是如此開心，遙汀覺得，如果不是生在鳳族，而只是個普通的凡人，在人世的酒樓、飯館當中，做個普通的廚子，或是當個花匠，每日在各類庭院當中，修建花花草草，可能對於洛涯來說，更加開心。
“對了，你在庭院當中，不是種了一種鳳尾花麼？你說過的，晚上要去施肥的，現在已經不早了……”
一陣小風，從遙汀身邊穿了過去，洛涯的聲音，由廚房門外穿入廚房當中：“那我先去了，面煮好了就行，別忘放點鹽……”
聲音越行越遠，很快，便就隱沒在了黑夜之中。
遙汀繞道面案前面，拿起面案上面的細麪條，小心翼翼的碰在手裡，竈臺上面，已經煮沸了一鍋水，放過鹽後，遙汀將面放到滾水當中，拿過筷子攪動幾下，防止麪條沾粘在一處。
麪條煮好之後，遙汀盛出小半碗的麪湯，又往裡面加了已經涼好的開水，將面放入碗中，從面案旁邊的各種碗碟當中，抓了一些調料、配料之類，依著顏色和層次，撒在碗裡，左右端詳了一下，還覺得有些不妥，又從切割熟食的菜板上面，抓了一小把的香蔥和芫荽，這才找了一個盤子和籃子，端出了廚房。