皖北第一大重鎮。安徽省的第二大城市——蚌埠。自古以來，它就是三通六匯四面八方的重要樞紐和物流中心。它去縣設市的時間，比省會合肥還要早兩年以上。

相傳蚌埠盛產河蚌。名播盛京。每年一到魚訊蟹肥之時，河蚌也是採擇佳期。上好河蚌，清水養之。八百快馬，送北京貴胄餐珍！

蚌埠的蚌筵名聞瑕邇。個大肉嫩品質高。去蚌埠的遊客多直呼其名。覽驗品嚐，讚口不絕。

蚌埠，也是一座歷史悠久的名城。在它的四周，有明皇陵、禹王廟、白乳泉、鳳陽縣、板橋集、皇墩廟、磨盤張、曹老集，等等的名勝古蹟和有些說道的傳奇軼事。

以上這些地方雖不大但名聲卻不小的縣、集、鎮、村，它們個個都有著自己的美麗故事和動聽的傳說。它們尤如七星伴月似的，緊緊地包圍著蚌埠這座後起之秀的名城。相彰益顯日月互輝。

但是，它有一條不可否認的歷史。它的前身，原來是隸屬於花鼓名鄉鳳陽縣管轄下的一個名不見經傳的小鎮。名叫蚌步鎮。

後來，不知在何年何月何日何時的時候。突然，有人發現了河蚌的價值。珍珠的稀貴。就此日益傳碑！一鳴四方九十里，二傳三郡五縣七八洲。

加上它巧借人文地理的優勢，而逐漸發展壯大。俗話說名大壓主錢多欺莊。而一發不可收拾。很快地長成了中心城市的規模。坐上了地頭老大的嬌椅。

直至一九四七年，正式脫離鳳陽縣的管轄。單獨挑家立櫃另起爐竈，改稱蚌步市。後來，爲了要名符其實而形象逼真，同時也爲了不忘家譜老本，才改爲現在的蚌埠市。

在二十世紀的五十至六十年代的地圖上，還有叫它蚌步市的。有甲子左右年紀的人，大多知道中國解放初期時，安徽有個蚌步市的史實。

時過境遷，物換星移。蚌埠市以它優秀悠久的食文化和它深厚的歷史淵緣，也慢慢地成爲了歷史學家案頭上的美麗傳說與傳奇故事的起源。

我坐在窗邊，看著眼前這晃然而過的一切。這何嘗不是那匆匆流過的歷史？你想回頭觀望那也是非常困難的。只能是一杯清茶中的回憶和追思。

突然，我的眼前出現了一塊豎在站臺上的車站標示牌。而且很快地就一晃而過了。我趕緊回頭觀看追索。這才隱約看到這個車站叫——磨盤張。

諸位讀者朋友，現在，就讓我們把歷史的記錄，快速地翻到新世紀的今天。當我每次回憶起磨盤張這三個字的時候，我的心裡就有一種揪心的緊張和不愉快的惋惜。

爲什麼會有象心絞痛和不愉快的惋惜這樣的感覺？事情的原委是這樣的。

依窗而坐的我，無所事事地望著藍天。看著大地。瞅著眼前匆匆而過的一切。突然，在我的視線中，出現了一架放著起落架小飛機（戰鬥機）。

它的飛行高度，大約在二百到三百米左右。看它的飛行態勢，可能是正在做下滑著陸動作。與我們所乘的火車，成九十度的夾角。飛機正在平穩地下降著。