鴛鴦鍋這個名字很雅，其實只不過是在鍋里加了一塊鐵皮，將清湯和辣湯兩者分開而已。

但是就是因爲加了這塊鐵皮，卻使得火鍋有更多的選擇，比如有些菜放在清湯裡好吃，有些菜放在辣湯裡好吃，而百姓家吃一次火鍋，不可能一次準備兩個鍋，這樣實在太過奢侈。

在火鍋的發展史當中，鴛鴦鍋出現得十分晚，一直到八十年代未，鴛鴦鍋才被髮明出來，隨即風靡全國，因此在座的所有人當中，只有伍子安吃過真正的鴛鴦鍋。

“或許我們能用辣蓼湯來代替一下，要不我們再試試鴛鴦鍋吧?！苯艃禾嶙h道。

“還是不行，”伍子安道，“光有辣也不行，還得有鍋。對了，老丁會打銅器啊，要不咱們去請他幫個忙？”

葉秋山看看伍子安，卻是欲言又止，伍子安回看了葉秋山一眼，突然意識到自己說錯話了——葉秋山是覺得自己無顏再去面對老丁，儘管老丁並不知道，但是葉秋山每次給根兒打鬼箭的目的，卻是給白衛紅治病，這是葉秋山心間的一塊巨石。

然而姜九兒和施打虎哪知道這些內情，姜九兒一聽說有可能打出鴛鴦鍋來，便吵嚷著說要去找老丁，葉秋山和伍子安對望了一眼，覺得讓姜九兒去，這倒是個好主意。

於是伍子安就拿來紙和筆，開始給姜九兒畫起圖紙來。

鴛鴦火鍋聽上去似乎很複雜，其實卻也簡單，一塊鐵皮的事兒，伍子安把示意圖交給姜九兒，姜九兒披上大氅，穿上釘鞋，準備出門。

然而該來的總是要來的，就在這時候，老丁卻不請自來了。老丁焦急無比，語無倫次地說道：“葉郎中，快去看看我兒子吧。”

葉秋山心中一緊，難不成是根兒不行了？

伍子安聽到老丁這麼焦急的口氣，也有了一種不好的預感，自己去仙客來上本來是找白殭蠶的，結果被失蹤事件給一打岔，沒取到白殭蠶，說不定把根兒的病給耽誤了。

於是兩人一見老丁這個樣子，二話不說，便跟著老丁奔向老丁的銅器鋪。

到了銅器鋪，卻見根兒好好地坐在那裡，正和家裡的小夥計在那聊天呢。

根兒道：“今年這雪下得挺好哇，給我備釘鞋，我要去賞雪。”

小夥計勸道：“少爺，你還是在家呆著吧，一會葉郎中就過來。”

“哦，葉叔叔要過來？”根兒道，“你們找他來做什麼？”

小夥計不敢說。

根兒不以爲意，自顧自地喝著熱茶，望著雪消獅子瘦的風景。

老丁遠遠的不敢進屋，對葉秋山道：“葉郎中，你快給我兒子看看吧?！?

葉秋山道：“看什麼？他不是好好的嗎？”

“都說病來如山倒，病去如抽絲，哪有說好就好的，會不會是……”老丁十分擔憂。

“會是什麼？”葉秋山不解，這老丁也真奇怪，孩子病了，擔心，孩子好了，更擔心。

“會不會是迴光返照??？”老丁也是久看了治病，竟然知道迴光返照。

葉秋山醫術一般，不敢確定，因此看看伍子安，伍子安笑笑，對老丁道：“你就把心放進肚子裡去吧，我遠看根兒這氣色，中氣十足，卻不是迴光返照。”

“你看？”老丁有些信不過伍子安，“迴光返照靠看就能看出來的嗎？”

“你若是不放心，我便給他搭搭脈?！蔽樽影驳?。

“對對，我師弟的脈術是我師父真傳。”葉秋山幫腔道。

“那好吧?！崩隙‰m然還是不甚放心，但是既然葉秋山這麼說了，便還是決定讓伍子安試一試。

三個人這才露面，伍子安徑直走向根兒，讓根兒伸出左手，伍子安伸了一根手指搭在根兒脈上，根兒奇道：“你這也是搭脈嗎？”

伍子安道：“然也?！?

“搭脈不都是三指搭上來的嗎？寸關尺?！备鶅壕貌〕闪坚t，倒也會點醫術。

“各家有各家的脈法。”伍子安說道，“三指搭脈我也會，只不過我更精於一指診脈，現在看來你的身體康復了?！?

“真的？”根兒一聽便高興起來，“那我可以去烏石寺看梅花嗎？”

烏石寺離龍丘城甚遠，卻有一株唐梅甚是出名，然而梅須就雪看，花要伴酒賞，往年江南的雪可沒有今年這麼厚。

“那你得問你爹?！蔽樽影厕D頭看著猶不敢相信的老丁道。

老丁愣了半晌，才說道：“去，我這就給你僱車去。正好你去替爹還了願。”

根兒興沖沖去準備了，老丁拉著伍子安的手千恩萬謝，弄得伍子安有些不好意思道：“老丁，你和我師兄都是老交情了，我這是無功不受祿，只不過是替你兒子診了個脈，你用不著這樣謝我。”

“不，你這診脈了我多年的心病，我真心要謝謝你?！崩隙〉?，“也謝謝你，葉郎中?！?

“這，這都是你多年積德換來的福報?！比~秋山覺得很尷尬，嘴裡應付道。

“既然你兒子好了，”伍子安道，“你又有心情接活了吧。”

“那是自然。”老丁道，“除了我兒子之外，替人打銅器便是我最大的樂趣?！?

“這樣就好，”伍子安道，“我有一張圖紙，還請你幫我打一隻這樣的銅火鍋。”

“那是自然，那是自然。”老丁看了伍子安給畫的圖紙之後，說道，“這東西不復雜，你們在這兒喝點茶，我現在就給打?！?

葉秋山不願多呆，伍子安卻不以爲意，畢竟根兒的事解決了，白衛紅的事情也解決了，這就算皆大歡喜的結局了，什麼事情過去了便不用再去想了，再多想便落於矯情。

相比之下，伍子安更想感受一下這大吳朝第一隻鴛鴦鍋出世的過程，因此他讓葉秋山先回去了，自己則選擇留在了老丁的銅器鋪裡。

一邊喝茶看雪，一邊聽著打銅爐裡火焰的聲音，還有打銅的叮叮噹噹的聲音，這聲音充滿了活力，充滿力量與韻律，伍子安聽著這宛如音樂的聲響，思緒萬千。

***

姜九兒在回春堂裡等著伍子安回來，等了好一會兒，卻見只有葉秋山回來了，便問道：“伍公子如何不回來？”

“他說想在那兒等?！比~秋山道。

施打虎看一眼姜九兒道：“小九，這位伍公子倒是你的同道中人，爲了吃個火鍋，還得親自畫圖，親自等著打出銅器，真可謂是饕客了?！?

“那是自然，”姜九兒道，“飲食之道，博大精深，比起一時美味，更是濃厚的文化傳承在其中，這要說起來，我們追求的不僅僅是美味，更是美味背後的東西。”

“那你還愣著幹嘛，還不快去追尋火鍋背後的文化。”施打虎道，“我看這伍公子可不簡單，他既然能畫出鴛鴦鍋的圖紙來，一定知道這火鍋背後的種種文化?！?

姜九兒一愣，恍然大悟道：“是啊，那我走了?！?

姜九兒說著便一陣風似地出去了。望著她遠去背影，施打虎笑了笑，自言自語般地道：“小九啊小九，有難同擔，有福同享，這是小時候咱們結義的時候說的話，現在咱就分擔一下，你也感受一下，我給你找的麻煩。”

***

打銅鋪內，姜九兒和伍子安相對而坐，瞇著眼睛在喝茶。這茶雖然只不過是炒制的茶，也不是明前也不是雨前，竟然是苦丁茶，但是苦丁茶的味道喝著雖苦，餘味卻是甜的。

兩人就著爐火與雪景，一邊喝一邊聊起來。

“你說這火鍋竟然有這麼多種吃法？”姜九兒道，“什麼七里香，腦花的，這些原本都沒有吃的東西，放進火鍋裡，味道會好？”

“姑娘有所顧慮也是正常的，這些東西看著不甚乾淨，吃著卻是香的，就好比臭豆腐?！蔽樽影驳馈?

“臭豆腐又是何物？”姜九兒道，“是不是毛豆腐啊？”

“這裡沒有臭豆腐嗎？”伍子安問出這句話，卻不是指望回答，他回憶了一番，說道，“差不多的東西，看來我還可以寫本食譜，把所有我最愛吃的東西都寫上去?！?

“好啊，好啊?！苯艃号氖址Q讚道，“這對我們饕客來說，可是無上功德?！?

“似乎也有所不妥?！蔽樽影驳?，“每個人吃過的菜無數，但真正能算得上自己最愛的東西，卻也寥寥無幾，更何況人總是向前看的，誰能保證下一頓美食不會強於這一頓呢？”

姜九兒喝了一口茶，皺眉思索道：“何謂最愛的美食，我覺得是不是百吃不厭，或者說吃完還想吃的那種？”

“也不盡然，”伍子安道，“我於心裡列了一個願望，那便是死前要把這一生吃過的我覺得最好吃的東西擺上一桌，統統吃光，做個飽死鬼?！?

“好主意。”姜九兒讚道，“那現在你這餐桌上可擺了什麼菜？”

“很遺憾，一樣都沒有?！蔽樽影驳?，“雖然都是美味，但一比較，卻不至於驚豔，吃過之後也不至於念念不忘?！?

“估計是時機未到吧?！苯艃旱?，“我聽說在這世上有一些美食是獨一無二的，據說吃了之後，便能永世不忘，這也是我輩饕客所求的極致?！?

“哦？”伍子安還是頭一回聽說，於是問道，“姑娘報一報這些菜的菜名如何？”

“我也不知道。”姜九兒道，“這些美食只是傳說，但它們共有一個名字:津泉?！?