旁邊灶上的點(diǎn)心接連出鍋,香味撲鼻,幾個丫頭更是歡騰了,平日里在家,也沒少被長輩催著去廚房里學(xué)幾樣手藝,像她們這樣的出身,倒不需要灶上活計(jì)樣樣都會,但是必須得有幾樣拿得出手的,不然到了夫家,哪怕是伺候夫婿,討好公婆,日后有了孩子哄哄孩子,都是需要偶爾露一手的。可是這被趕鴨子上架去學(xué),跟這樣小伙伴兒們在一起說說笑笑打打鬧鬧的,那就太不一樣了。
劉玉娘這時候已經(jīng)沒辦法不開口了,她包包子的身手雖然不如她娘,到底是從小看到大的。做點(diǎn)心的時候,還是紫蘇輪流給各人指點(diǎn)糾正的,劉玉娘是被身邊的余景妍硬拖著幫幫忙。到劉夫人親自上陣,這在幾個小姐面前輪流打轉(zhuǎn)兒,伸手糾正出言指點(diǎn),就自然而然的變成了劉玉娘的活計(jì)了。張麗玲幾個雖然年紀(jì)相當(dāng),但是都很有教養(yǎng),每次劉玉娘稍微幫個小忙,她們都禮貌的道謝和肯定,倒讓本打算多點(diǎn)頭少說話的劉玉娘沒法兒不說話了。
周朦朧和劉夫人看著劉玉娘慢慢的放開手腳,雖然微微紅著臉,但是臉上一直帶著得體禮貌的笑容,輕聲細(xì)語的模樣,兩人不禁偷偷交匯了一個又是欣慰又是贊賞的眼神。
余景妍雖然大大咧咧的,但是還真是被她說中了。包子都上屜了,飄出香味兒來的時候,幾個人肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了,卻還是一個個瞪著眼睛盯著冒著熱氣高高累起的蒸籠。
周朦朧看著真是哭笑不得,只得讓山梔去把中午準(zhǔn)備的菜撤去了大半,又重新多做幾個湯水,今兒看來中午不用添飯了,都吃包子吧。
到一盤盤各形各狀的白胖包子端到桌面,幾個小姑娘家都興奮得眼珠子滴溜溜轉(zhuǎn),若不是十幾年來的教養(yǎng)在,恐怕都要忍不住拍桌子歡呼了。
“哇!我的最香!是不是?是不是是不是?”余景妍的興奮之情溢于言表。
張麗玲和鄒婉露對視一眼,不得不點(diǎn)頭。
鄒婉露:“是倒是,看你捏的時候賣相不咋地,蒸出來倒還白白胖胖挺可愛的。<>”
張麗玲:“得了,瞧你那得意勁兒!我就吃你做的吧!嗯,我要吃雪里蕻辣子肉絲的!”
劉夫人在一旁笑呵呵開口道,“所以說,做包子的時候,甭管手生不生,捏的齊不齊整,等蒸好了出蒸籠了,都比面沒發(fā)起來的時候要討喜好看,而且關(guān)鍵還是在于口味。”
劉玉娘也在一旁忍不住幫腔,“肉餡兒的通常看起來就香,有肉,一蒸就出油了,皮子上亮澄澄的,看著就有食欲!”
雖然前面兩人挖苦,后面得了夸獎,余景妍大手一揮也不計(jì)較了,“哈哈,我說了吧,吃的時候就知道肉餡兒的好了!行了!本小姐今兒借花獻(xiàn)佛,想吃我做的肉餡兒的,盡管敞開吃,管飽!”
周朦朧在一旁呵呵直笑,示意讓青黛紫蘇給她們?nèi)巳艘ㄉ弦煌霚椭K穷I(lǐng)教過的,自己頭一回做出來的包子,吃的那真叫一個香,吃完這幾個姑娘家怕是要走不動路了。
余景妍包的肉餡兒的確最吃香,但是劉夫人包的,卻是最齊整好看的,而且她手快,除了剛開始教的時候,后面陪著做,做出來的倒是多的很。所以到個個捧著肚子直哼哼胃脹的時候,早有準(zhǔn)備的周朦朧,讓丫頭們端來幾樣消食兒的果茶,又讓人去廚房,把她們幾個各自的成品單獨(dú)裝起來,這些嬌小姐們親自出把力,怎么著也得帶回去給家里人面前得瑟得瑟的。自然,每人還分到了幾籠劉夫人做的賣相口味俱是最佳的成品。
鄒婉露鮮少有這樣克制不了自己吃到撐的時候,她忍得住不跟余景妍一樣直哼哼,對周朦朧說道,“還是周姐姐想的周到。”
周朦朧莞爾一笑,“好吃吧?我和劉夫人正要開個小鋪?zhàn)幽兀唾u點(diǎn)心和包子的。鋪面兒不大,這些日子正調(diào)教幾個人學(xué)著做,我們婦道人家是不適合出面,到時候掌柜的就是今兒給你們分面團(tuán)兒的那嬤嬤。<>你們忙活一天,我也算是頗有成績,起碼知道到時候開張上哪幾樣口味的比較好賣了。”
幾人剛吃完人家的,自然紛紛表態(tài)屆時一定去捧場,倒是周朦朧不在乎的擺擺手,“說這些外道話干什么,我那鋪?zhàn)有〉暮埽鸵粋€門臉兒的,你們幾個真去了,門前怕是轎子都沒地方停的。我這么一說,就是想著,哪日你們想吃了,讓身邊丫頭直接去找那張嬤嬤就行了。我要是開珠寶鋪?zhàn)游揖筒桓銈冋f這話了,請你們吃點(diǎn)兒糕點(diǎn)包子的,我還是請的起的。張老大人吃慣的那兩樣,我就讓人每旬送府上一次去。”
鄒婉露和余景妍受寵若驚的客氣幾句,心里卻是有些訝異,進(jìn)門的時候,鄒婉露就注意到了,門外的那個大大的戚字看著眼熟,到進(jìn)了山然居,她自然就明白過來,雖然兩塊門匾上都沒留下刻章,但是俱都是出自首輔大人的手筆,聽得周朦朧輕描淡寫說每旬給張老大人送去幾樣他吃慣的口味,就有些納悶兒了,什么時候這戚大奶奶和麗玲祖父已經(jīng)有那般交情了。
余景妍抱著肚子,小臉兒泛苦,“周姐姐,我們幾個本該早些告辭回去,都說客走主人安,可是這樣子,我們是沒法兒走了。您累不累啊?不若您自管去歇歇,我們在這兒消消食兒,有丫頭們照管著就行了,省得您這么大的肚子還陪著我們熬著。”
周朦朧捂嘴輕笑起來,“你倒是知道還關(guān)心關(guān)心我啊?我還以為你眼里心里就剩下肉包子了呢。我體力好著呢,再說,有你們幾個熱熱鬧鬧的,讓我一個人一邊兒躺著去,我躺著也睡不著啊。放心,除了頭一回我跟劉夫人學(xué)做包子時也跟你一樣吃成這副傻樣兒,后頭我早就學(xué)乖了,所以是你們熬著,我看著,哈哈!”